...韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《食疗本草》载：“补五脏，逐十二风邪，治风湿”。 生炒鳝片：黄鳝2条(约250g)，大葱(胡葱)50g。黄鳝宰杀，取其肉，加盐控后，开水淋冲...
...鳝片俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质...
...目录 《中药大辞典》鳝鱼皮 《中华本草》鳝鱼皮 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鳝鱼皮 【出处】《纲目》 【拼音名】Shàn Yú Pí 【来源】为鳝科动物黄鳝的皮。 【功能主治】《圣惠方》："治妇人乳结硬疼痛。取蟮鱼皮烧灰，捣...
...猪大肠，入上2药于肠内，两头扎紧，煮熟，去升麻及芝麻，调味，饮汤吃猪大肠。 3．黄鳝汤：黄鳝1条，酱油、盐、味精各少许。将黄鳝去内脏，切段，煮熟后加调味。每日服1次。 肾虚型 [临床表现]子宫下脱、腰酸、腿软，小腹下坠、小便频数、夜间尤甚，...
...洗净用纱布包好，与备用的猪大肠头一起放入冷水中煮，使大肠头煮烂，弃药渣，加盐、酒等佐料后食用。适用于小儿直肠脱垂患者。 (2)配方：黄鳝1条、瘦猪肉60克、黄芪30克。制法：黄鳝去内脏洗净与瘦猪肉、黄芪煮熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用...
...药放入鸡腹内，加水放人砂锅煮至鸡肉熟烂，饮汤食肉。 2．升麻芝麻煲猪大肠：升麻10克，黑芝麻60克，猪大肠1段(约30厘米)。洗净猪大肠，入上2药于肠内，两头扎紧，煮熟，去升麻及芝麻，调味，饮汤吃猪大肠。 3．黄鳝汤：黄鳝1条，酱油、盐、...
...主要原料：中黄鳝100克，油菜叶100克，白嫖25克，水发香菇25克，蒜5克，料酒20克，酱油5克，水淀粉30克，植物油1000克（耗油50克），味精、胡椒粉、香油适量。制作方法：将黄鳝宰杀，剁去头，拆净骨头，洗净。肉用刀剥薄斜纹，切成长...
...主要原料：中黄鳝100克，油菜叶100克，白嫖25克，水发香菇25克，蒜5克，料酒20克，酱油5克，水淀粉30克，植物油1000克（耗油50克），味精、胡椒粉、香油适量。制作方法：将黄鳝宰杀，剁去头，拆净骨头，洗净。肉用刀剥薄斜纹，切成长...
...鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 黄鳝：秋冬食鳝不但补益力强，对血糖还有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。 蛇肉：驰名的南国菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质食量高，营养丰富，有劝身耐老、延年益寿作用。 板栗：有健脾养胃、补肾强...
...目录 《中药大辞典》鳝鱼骨 《中华本草》鳝鱼骨 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鳝鱼骨 【出处】《本经逢原》 【拼音名】Shàn Yú Gǔ 【别名】鳝骨（《医林纂要》）。 【来源】为鳝科动物黄鳝的骨骼。 【功能主治】①《本经...
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