主要原料： 猴头 菌150克， 黄芪 30克，嫩 鸡肉 250克， 油菜 心100克，清汤750克，精盐5克，料酒15克，葱20克， 生姜 15克，味精、 胡椒 面少许。 制作方法：将 猴头菌 冲洗后，放入盆内用温水发胀，约30分钟，捞出削去底部的本质部分，洗净切成0.2厘米厚的大片，将发猴头菌的水用纱布过滤待用， 黄芪 洗净，切斜片。 鸡肉 剁成约3厘米长...
大建中汤 干姜 四两 蜀椒 二合，炒去汗 人参 一两 上三味，以水四升，煮取二升，去滓，内 胶饴 一升，微火煎取一升半，分温再服。如一炊顷，可饮粥二升，后更服，当一日食糜粥，温覆之。
隆胸丰乳- 桔梗 ，洗净，放入锅中；淮山去皮，切块，也放入锅中，加清水适量，上文火煎汤，去渣，再加入虾仁同煎15分钟即成。 〖 特 点 〗： 汤鲜，略有中草药味。可食虾喝汤。 〖 说 明 〗： 调补气血。适用于气血弱虚所致乳房干瘪。
《太平惠民和剂局方》十四味建中汤
主要原料： 猪肝 500克， 黄芪 60克，盐少许。 制作方法：将肝、 黄芪 同煮，肝 熟汤 成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明：益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少，以致 乳汁 甚少，且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者，可辅饮此汤。
《备急千金要方》内补当归建中汤
...姜 大枣 上七味，水煎服。 【集注】喻昌曰∶虚劳而至于亡血、失精，津液枯槁，难为力矣！《内经》于针砭所莫治者，调以甘药，《金匮》遵之而立黄 建中汤 ，急建其中气，俾饮食增而津液旺，以至 充血 生精，而复其真阴之不足。但用稼穑作甘之本味，而酸辛咸苦在所不用，盖舍此别无良法也。然用法贵立于元过之地，不独呕家不可用建中之甘，即微觉气滞，更当虑甘药大过，令人中满也。...
蜀椒 二合 干姜 四两 人参 二两 煎，去滓，内 饴糖 一升，微煎温服。 非 人参 不能大补心脾，非姜椒不能大祛寒气，故曰大建中。又有 饴糖 之甘缓以杀姜椒之辛燥。非圣于医者，不辨有此。
... 白芍药 （三钱） 甘草 （一钱） 伤寒 汗后 身痛 ，脉迟弱者，此方主之。 汗后身痛者，此由汗多耗损阴气，不能荣养筋骨，故令身痛。阳虚，故令脉迟；汗后，故令脉弱。黄 、 甘草 之甘，补中气也，然桂中有辛，同用之足以益卫气而实表； 芍药 之酸，收阴气也，桂中有热，同用之足以利荣血而补虚，此方以建中名者，创建中气，使其生育荣卫，通行津液，则表不虚而身痛自愈矣。
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