西瓜 是清热解暑佳品，吃完 西瓜 后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知， 西瓜皮 有很高的药用价值，清热解暑、止渴 利尿 功效，还有消炎降压，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，促进新陈代谢的作用。 民谚曰：热天半块瓜，药物不用抓。西瓜是清热解暑佳品，吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知， 西瓜皮 有很高的药用价值。西瓜皮又称西瓜翠衣，其味甘，性凉。有清热解暑、止渴利尿...
黄瓜 （图） ，味辛、微苦，性大寒。动寒痰，胃冷者，食之， 腹痛 吐泻，解疮癣热毒，消烦（附单方） 治 黄水疮 黄 瓜藤 （阴干火焙存性） 枯矾 共为细末，搽疮上，黄水即干。内服 解毒汤 。 ──务本卷三黄 瓜，味甘淡、微苦，性寒。有小毒。主治清热解渴，利水，多食损阴血而发疮疥，患诸病后忌食。
西瓜皮 在中医里被称为“ 西瓜 翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，而且其含糖不多，适合各类人群食用。 一、 西瓜皮 薏米煲鸭 做法： 1. 取半个 西瓜 皮（留少许红肉），薄薄削去一层皮青，洗净，切块； 2. 薏米洗净，浸泡一小时备用； 陈皮 泡软，刮去白瓤，洗净； 3. 洗净宰好的老鸭，斩大件，汆水捞起； 4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮...
...。治肺痈( 肺脓肿 )常配合 桃仁 、 桔梗 、生苡米、 芦根 等同用。治肠痈(阑尾炎)常与生 大黄 、 丹皮 、 苡仁 、 连翘 、 赤芍 、 败酱草 等同用。治肺热痰多，常与 知母 ， 贝母 、瓜萤， 杏仁 等同用。用量： 冬瓜皮 一般为五钱至一两，病重者也可用到二两。冬 瓜子 一般为三至五钱，治肠痈、肺痈有时可用到一两。 脾胃虚寒 ，大便溏软者不宜用。
...向不买贵价的进口西红柿，因为本地货不但新鲜而且价廉物美。 西红柿入馔可塑性强，汤羹、煮烩、煎酿无所不宜。 炎夏消暑从日常饮食做起，瓜类之中，黄瓜清热作用媲美冬瓜，其清爽口味送来凉意阵阵。骄阳曝晒，汗出如水，甘酸的西红柿最能生津止渴。编者的话：近年不少医学研究指出，日常飲食明顯地影響疾病的發生，都市常見病如心腦血管疾病、糖尿病甚至癌症，皆有年輕化的趨勢；專家分...
...甘淡，性平和。入脾肺二经。润肺，消热痰，止 咳嗽 ，利 小便 。 治痰吼 气喘 ，姜汤下。又解远方瘴气。又治小儿 惊风 。 ──务本卷三 冬瓜皮 ，味甘淡、平，性微寒。入脾肺二经。止渴、消痰，利小便。熬水洗 痔 ，良。治 中风 ，皆效。 （附方） 治咳嗽 冬瓜皮 （五钱 要经过霜者） 蜂蜜 （少许） 水煎服。 （又方） 冬瓜 皮 干 茄子 根 洗 冻疮 效。...
制法：取食用 大黄 瓜一条，在中部开一个约1-5厘米的方形口，用小勺取出大部分瓜瓤，再将 明矾 粗末填满封口，悬吊在阴处待干。不久在瓜皮上就会出现白霜，，可分次或干透时取霜，如加少许 冰片 更好。用法：取 黄瓜霜 少许撒于患处即可，一日2次，疗效很好
很多人都喜欢吃 黄瓜 ，特别是女孩子，减肥效果显著。 黄瓜 具有生津止渴、除烦解暑、 利尿 消肿的功效，适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢 便血 、水火 烫伤 等症。但使用黄瓜时要注意一下禁忌。 很多人都喜欢吃黄瓜，特别是女孩子，减肥效果显著。黄瓜具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿的功效，适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。但使用...
黄瓜 细嫩清香，味道鲜美，是夏季的主要瓜菜之一。 黄瓜 含水量为98％，只含有微量的 胡萝卜 素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有 肥胖 倾向的人，多吃黄瓜有减肥的好处。黄瓜头部多苦味，苦味成分...
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