小米 含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米还富含维生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。 5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。...
...，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类、藻类，外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。 中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中 粟米 最佳。粟米又称 小米 、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚...
小米又名粟，古代称禾，去壳后为小米。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《 生姜 50克，用水煎浓汁，去羊骨、药渣，加入小米适量煮粥食用。可辅治虚劳、腰膝无力等。 4.小米与花生共煮为粥，适用于血虚诸症。 烹饪指导 1．小米粥不宜太稀薄；产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 2．水烧...
小米 富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。 小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后易让人...
【处方】 黄鳝 1条 小米50～100克 细盐少许 【制法】 先将黄鳝去 内脏 ，洗净细切，后加盐与小米同煮为粥。 【功效与作用】 益气 补虚。适用于 气虚 所致的 子宫脱垂 。 【用法用量】 空腹 食。 【摘录】 《民间方》
【处方】 活 鲢鱼 1条 丝瓜 仁10克 小米100克 【制法】 先煮小米，待水沸开时，将鱼及丝瓜仁放入锅内再煮，至熟。 【功效与作用】 通经 下乳 。适用于产后 乳少 。 【用法用量】 空腹 吃鱼喝粥。 【摘录】 《民间方》
高 ， 脉象 名。系仲景十二脉之一。 脉浮 取盛而有力， 卫气 盛。《 诊家正眼 》：“日高者，卫气盛也， 阳脉 强也。”
...，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类、藻类，外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。 中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之...
【处方】 党参 30克 升麻 10克 小米50克 【制法】 先煎 党参、升麻去渣，后入米煮为粥。 【功效与作用】 益气 升提。适用于 子宫下垂 、 气短乏力 。 【用法用量】 空腹 食，每日2次。 【摘录】 《民间方》
小米 又名 粟米 ，它清香甘甜，色金黄酥糯。我国北方地区喜食 小米粥 ，是因为它既可口又富于营养。在每100克小米中含蛋白质9．7克，脂肪3．5克，淀粉72～76克，钙29毫克，磷240毫克，铁4．7～7．8毫克。跟南方地区喜食的大米相比，小米不仅产生的热量高，而且铁、 胡萝卜 素、维生素Ｂ 1 、Ｂ 2 的含量均高于大米。祖国医学认为，小米性味甘咸，微寒，...
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