味辛，温，无毒。主肠虚水泻，心腹搅痛， 霍乱 ， 呕吐 酸水，解酒毒。不宜多服，令人舌粗，不思饮食。云是 高良姜 子。其苗如芦，叶似姜，花作穗，嫩叶卷而生微带红色。 生南海诸谷。（今附） 臣禹锡等谨按药性论云∶ 红豆蔻 亦可单用，味苦、辛。能治冷 气腹痛 ，消瘴雾气毒，去宿食，温腹肠，吐泻 痢疾 。 海药云∶择嫩者，加入盐，累累作朵不散落，须以朱槿染令色深，...
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮，所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%—23.3%，淀粉48.2%—60.1%，食物纤维5.6%—18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。 红豆...
红豆饭的做法很简单： 材料：糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。 做法： 1.先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。 2.拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜...
“红豆冰山”是深受大众喜爱的冷饮食品，它是将刨冰放入器皿中，上面放上调好的红豆和水果等各种好吃的材料，做成即食冰点。因为冰山上覆盖着红豆，所以取名“红豆冰山”。 “红豆冰山”最初出现在韩国，它色、香、味、形俱佳，吃起来很有情趣，在京城迅速传播，并很快波及全国的冷饮行业。无糖“红豆冰山”是在其中加入了一种食糖替代品——麦芽糖醇，口感极好，甜味纯正，食用后口腔内...
红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。不妨在春季通过以下方法试试其补血功效： 红豆紫米汤 制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量...
「释名」蛮姜，子名 红豆蔻 。 「气味」（根）辛、大温、无毒。 「主治」 1、 霍乱 吐泻。用 高良姜 （炙令焦香）五两，加酒一升，煮三、四沸，一次服完。 2、 脚气 欲吐（患 脚气病 的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点 豉粥 。有发吐感觉时，立即服药）。用高 良姜 一两，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切间找不到 高良姜...
（ 高良姜 _（图）） 大温。主暴冷，胃中冷逆， 霍乱 腹痛 。 陶隐居云∶出高良郡，人腹痛不止，但嚼食亦效。形气与 杜若 相似，而叶如 山姜 。唐本注云∶生岭南者，形大虚软，江左者细紧。味亦不甚辛，其实一也。今相与呼细者为杜若，大者为高 良姜 。此非也。今按陈藏器本草云∶ 高良姜 ，味辛，温。下气益声，好颜色。煮作饮服之，止痢及霍乱。又按别本注云∶二月、三...
(邓禹、寇恂) ◆邓禹传 邓禹字仲华，南阳郡新野县人。十三岁时，就能朗诵诗篇，在长安从师学习，当时光武也游学京师，邓禹虽年幼，但见到光武后就知道他不是一位普通人，就与他亲近交往。数年后回家。等到汉兵起，更始即位，豪杰们多荐举邓禹，邓禹不肯相从。后来听说光武安定河北，邓禹就驱马北渡黄河，追光武到邺县。 光武见到邓禹很喜欢，对邓禹说“：我有封拜官吏的特权，你远道...
...彩鸾枝之状。有花无实，不与 草豆蔻 同种，每蕊心有两瓣相并，词入托兴，如比目连理云。资暇集云∶豆有圆而红，其首乌者，举世呼为 相思子 ，即 红豆蔻 之异名。其木斜斫之则有文，可为弹博局，及琵琶槽；其树大株而白；枝叶似槐； 其花与 皂荚 花无殊；其子若 扁豆 ，处于甲中，通体皆红。李善云∶其实赤如 珊瑚 。徐氏笔精云∶岭南闽中有相思木，岁久结子，色红如 大豆 ...
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