兰花

【处方】 泽兰 30克 粳米 50克 【制法】 先煎 泽兰,去渣取汁,入粳米煮作。 【功效与作用】 活血 , 行水 , 解郁 。适用于妇女 经闭 、产后 淤滞 腹痛 ;身 面浮 肿、 小便不利 。 【用法用量】 空腹 食用,每日2次。 【摘录】 《粥谱》

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三宝

【处方】 生山药(轧细)30克 三七 (轧细)6克 鸭蛋子 (去皮)50粒 【功效与作用】 治痢 久,脓血腥臭,肠中欲腐,兼 下焦 虚惫, 气虚 滑脱者。 【用法用量】 上药三味,先用水800毫升,调和山药末煮作。煮时不住以箸搅之,一两沸即熟,约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 【摘录】 《 医学衷中参西录 》上册

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柏子仁

谱》: 柏子仁粥 【处方】 柏子仁 10~15克 粳米 50~100克 蜂蜜 适量 【制法】 先将柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,对入蜂蜜,稍煮一二沸即可。 【功效与作用】 润肠通便 , 养心安神 。适用于 心悸 、 失眠 健忘 、长期 便秘 或老年性便秘。 【用法用量】 每日服2次,2~3天为一疗程。 【摘录】 《粥谱》 《药粥 ...

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桂浆

【处方】 肉桂 2~3克 粳米 50~100克 红糖 适量 【制法】 将肉桂煎取浓汁去渣;粳米加水适量,煮沸后,调入桂汁及红糖,同煮为。或用肉桂末1~2克调入粥内同煮。 【功效与作用】 温中 补阳 ,散寒止痛。适用于 虚寒 性 痛经 以及 脾阳不振 脘 腹冷痛 、饮食减少、 消化不良 、 大便 稀薄等。 【用法用量】 每日2次。一般以3~5天为一疗程。 【...

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扁豆

《 食鉴本草 》: 扁豆 【处方】 白扁豆 15克 人参 5~10克 粳米 50克 【制法】 先煮 扁豆 ,将熟,入米煮粥;同时单煎人参取汁,粥熟时,将渗汁对入调匀即可。 【功效与作用】 益精补肺, 健脾 止泄。适用于 久泄 不止、 脾胃虚弱 或 小儿吐泻 交作。 【用法用量】 空腹服 ,每日2次。 【摘录】 《食鉴本草》 《 圣济总录 》卷一九○:扁豆粥...

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葛根

《 太平圣惠方 》卷九十七: 葛根 【处方】 葛根 30克(锉) 粳米 50克 【功效与作用】 治小儿 风热 , 呕吐 , 头痛 , 惊啼 。 【用法用量】 上药用水500毫升,煎至150毫升,去滓,下米作粥,入 生姜 、蜜各少许食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:葛根粥 【处方】 葛根1两(锉),粳米1合。 【功效与作用】 小儿风...

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松仁

【处方】 松仁15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米 ,后将松仁和水研末作膏,入粥内,煮二三沸。 【功效与作用】 润肠通便 。适用于老年 气血不足 或 热病 伤津 引起的 大便秘结 者。 【用法用量】 空腹 食,每日3次。 【摘录】 《本草纲目》

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韭菜

...方】 鲜 韭菜 30~60克(或韭菜籽5~10克) 粳米 100克 食盐 适量 【制法】 新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜籽研为细末)。先煮粳米为,待粥沸后,加入韭菜或韭菜籽细末、精盐,同煮成稀粥。 【功效与作用】 补肾 壮阳, 固精 止遗, 健脾 暖胃 。适用于 虚寒 久痢 以及 阳痿 、 早泄 、 遗精 、 白浊 。 【用法用量】 温热 食,每日2次。 【注...

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红薯

...与作用】 健脾 养胃, 益气 通乳 。主 维生素A缺乏症 , 夜盲症 , 大便 带血, 便秘 , 湿热 黄疸 。 【用法用量】 将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀,待粥将成时,加入白糖适量,再煮2-3沸即可。趁热服食。 【注意】 糖尿病 患者忌食;平素不能吃甜食的 胃病 患者,不宜多食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》

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茯苓

《民间方》: 茯苓 【处方】 茯苓粉 30克 粳米 100克 红枣20枚 【制法】 先将红枣 文火 煮烂,连汤放入 粳米粥 内,加茯苓粉再煮粉沸即成。 【功效与作用】 健脾 补中, 利水渗湿 , 安神养心 。适用于 慢性肝炎 脾胃虚弱 、 腹泻 、 烦躁 失眠 等症。 【用法用量】 每日服2次,可酌加 红糖 。 【摘录】 《民间方》 《 圣济总录 》卷一九...

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