□ 本期博主：罗大伦 中医博士 不知道是打哪儿传来的“养生理论”：每天早晨起来，要喝一杯凉开水。这一误区真不知道已经害了多少人了。 早晨，我们的阳气开始生发，就像是小火苗一样，到了中午时最旺，早晨的阳气是需要呵护的，这样，一天的阳气才能足。此时喝一杯凉水下去，会严重地影响阳气的生发。 早晨起来是需要喝水的，但是喝温水就可以了，不能喝凉水。 一位女士来就诊，说...
椿树三月间茁发新芽，农家便采摘出售，幼叶非常细嫩，带有一种清香，备受人们的喜爱。 据研究测定，香椿属富含维生素C的蔬菜之一。如果香椿和动物肝脏同时食用，动物肝脏中的铜、铁离子，极容易促使维生素C氧化而失效，导致营养成分大为下降。所以，春季香椿忌与动物肝脏同食。
...冷的袭击，因此，肥胖者在冬季更应注意减肥。除了加强体育锻炼、适当限制脂肪和糖的摄入外，还应特别注意要多饮水。美国医学专家经实验发现，每日饮冷开水8-12杯，能使肥胖者每周减肥0.5公斤。实验表明，在节食减肥过程中，当限制饮水量为每天900毫升时，虽然体重降的速度较快，但所减少的体重中脂肪仅占13％、水分占87％；而多饮水的情况下，虽然体重降的速度较慢，但所减...
在一般人的认知里，服药不能用果汁、茶水，最好是白开水。但实际上，这并不是绝对的。曾有位王女士在医生那儿开了中成药，回家后像往常一样用白开水送服，效果很不明显。之后在老中医指导下，将相同的中成药用淡盐水送服后，效果竟大为改观。其实，这正是遵循了中医中的“药引”理论，将淡盐水用作药引，因而加强了药效。 药引又称引药，是中医理论中特有的一种用于配合中成药使用的服药...
“我个人赞同倡导性地不吃野生动物，建议能否把不吃野生动物改为不吃未经检疫的野生动物，因为我们主要是从疾病预防方面来说的。”“我个人比较忌讳吃野生动物，吃野生动物是很残忍的，特别是那些被保护的、濒临灭绝的、关系到生态平衡的野生动物。外出吃饭点野生动物的菜，我直反胃。”“我的基本观点是可以吃野生动物，但是要有条件地吃，有限制地吃。”“目前不少特种动物养殖场到了破...
...在口中，最好在早晨空腹和晚上临睡前食用，食用方式以舌下吸收方式最佳，即将蜂皇浆置于舌下或含在口中，待完全溶化后和口中分泌的唾液缓缓一起吞下。由于蜂皇浆有涩辛刺激味，如果感觉口味不能接受时，可在溶化后加入少许的蜂蜜搅拌混合后再冷冻食用。 蜂皇浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
...。 我国南方地区的饮水水源一般为江、河、湖泊等地表水。北方则以饮用地下水为主。我国规定饮水硬度不得越过４５０毫克／升（以碳酸钙计）。 晨饮凉开水有何益处？ 我国民间有清晨饮用凉开水的作法，这对身体健康是非常有宜的。 清晨饮一杯凉开水不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎及某些皮肤病有一定疗效。这是因为，水经烧开，水中的气体被蒸发发掉，冷却后使水表...
由于夏季天气炎热，出汗多，许多人喜欢用饮料来代替白开水。其实，这种方法很不科学。 凡是汽水和可乐之类的饮品，都含有较多的糖或糖精及电解质。这些物质往往会对胃产生不良刺激，如大量饮用，会增加肾脏负担，损害肾功能。所以，夏季忌用饮料代替白开水。
春末夏初，椿芽渐老，生吃就不适口了。农家大批摘下来，用细盐腌制，颜色就转变为黑色。但是，其香味仍然不减。 腌制的香椿含盐分较多，可使钠水滞留，血容量增多，容易增加心、肾脏器的负担，引发心、肾系统的疾病。同时，腌制的香椿含有亚硝胺，亚硝胺致癌作用甚强，多食久食，往往会诱发癌症，慢性胃炎患者发病率尤高。所以，春末夏初忌多食腌制的香椿，肾功能不良者更不宜食用。
女人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、 香椿 等味道“怪异”的食物，会让少数人垂涎欲滴；但对更多人来说，则是“不堪入鼻”……殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。 榴莲能缓解 痛经 榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。 榴莲性热，可以 活血散 寒，缓解痛...
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