...当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表，你会发现每种食品中都有添加剂成分。这些食品中大多数都加入了添加剂且同时又除掉了营养成分。据悉，已发现这些加工过的食品中常见成分对...
...何谓甘露食品？即膳食纤维食品，系选用边远深山生长的天南星科植物魔芋为原料，提取其有效成分葡萄甘露聚糖，经独特工艺精心加工而成。日前，京城厨师已研制出多款甘露系列菜肴，让食客美味与健康同享。 魔芋，又称鬼芋、鬼芋头、星芋等，性温味辛。经研究...
...，随着时间的推移，从膜表面渗透入食品中，使之变质、变味。所以有关专家指出，不合格的食品包装袋在使用过程中，特别是误食了那些变质食物都会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。 目前食品包装塑料袋种类繁多，一般主要是由两类...
...两口煎饼油条，时间来不及就省掉了，在文件与电脑前度过一个紧张的上午，中午则是一顿工作餐，晚上有时还有应酬。长此以往，最终导致顽疾。为此，李教授呼吁人们在注重食品保健的同时，还应当树立良好的生活方式，如远离烟酒，保持健康的心态，定期体育锻炼等...
...两口煎饼油条，时间来不及就省掉了，在文件与电脑前度过一个紧张的上午，中午则是一顿工作餐，晚上有时还有应酬。长此以往，最终导致顽疾。为此，李教授呼吁人们在注重食品保健的同时，还应当树立良好的生活方式，如远离烟酒，保持健康的心态，定期体育锻炼等...
...最近，国家质检总局对河北、辽宁、上海等11个省、市36家企业生产的39种果冻产品进行了抽查，其中砷、铅、铜重金属含量、致病菌和大肠菌群等卫生指标均符合强制性标准要求。 4种不合格产品的主要问题是：超限量使用食品添加剂，本次抽查发现有两种...
...种类不同引起荨麻疹的原因各异，如婴儿以母乳、牛奶、奶制品喂养为主，可引发荨麻疹的原因多与牛奶及奶制品的添加剂。随着年龄增大，婴幼儿开始增加辅食，这时鸡蛋、肉松、鱼松、果汁、蔬菜、水果都可成为过敏的原因。学龄前期及学龄期儿童，往往喜欢吃零食，...
...据统计，近年来儿童患胃病的人数正在逐年上升，就连一些乳牙还没长齐的幼儿也有不少胃病患者。儿童为什么会患胃病呢？究其原因，不外乎以下几种： 冷饮过多绝大多数孩子都有吃冷饮的习惯。炎炎夏天，适量吃点冷饮也无大碍。但有的孩子却以冷饮当正餐，非要...
...质量普遍较好，而散装销售的膨化食品由于裸露在空气中，容易造成卫生指标超标。 买膨化食品注意生产日期和保质期，不买没有生产日期的产品。 彩色食品 包装考究、色彩绚丽的“彩色食品”含有色素，有危害人体健康的隐患。过量或者长期食用，对儿童健康发育...
...两口煎饼油条，时间来不及就省掉了，在文件与电脑前度过一个紧张的上午，中午则是一顿工作餐，晚上有时还有应酬。长此以往，最终导致顽疾。为此，李教授呼吁人们在注重食品保健的同时，还应当树立良好的生活方式，如远离烟酒，保持健康的心态，定期体育锻炼等...
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