干冬菜 Gān Dōnɡ Cài 别名 霉干莱、陈干菜 功效作用 滋阴 ， 开胃 ， 化痰 ， 利膈 。治肺 热痰嗽 ，喉痛， 失音 。 英文名 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 肾经 药性 平 药味 苦 、 咸 【出处】 《纲目拾遗》 【拼音名】 Gān Dōnɡ Cài 【别名】 霉干莱（《纲目拾遗》），陈干菜（《本草再新》）。 ...
麻腊干 Má Là Gān 别名 功效作用 清热 利尿 ； 健胃 消食。主 泌尿系感染 ； 消化不良 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 药名： 麻腊干 汉语拼音： ma la gan 拉丁植物动物矿物名： Sphaeranthus indicus L.[Sphaer-anthus. Hirtus Willd.] 功效： 清热 利尿； 健胃 消食...
...克，香葱、姜、精盐、料酒、 白糖 、 麻油 、植物油各适量。 制作：螺蛳养清水中，滴几滴菜油，浸养2天，去除污垢，取出后，再用清水搓擦，冲洗干净，煮熟捞出（盖落即可，煮太久肉会老）。再用针或牙签将螺蛳肉挑出，放入清水，去尽壳和肠，洗净后沥干水分。鲜嫩马兰头洗净沥干水分，烫熟，捞出，切成细末。螺蛳肉加料酒焯透后，放入装有马兰头末的碗内，加调料稍拌。热油下姜末和...
...）， 缩砂 半两（去皮）， 人参 3分（去芦头）， 桔梗 3分（去芦头）， 防风 半两（去芦头）， 肉桂 3分（去皱皮），白芜荑仁半两， 肉豆蔻 半两（去壳）。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 脾劳 虚冷， 大肠 滑泄 ，不思饮食， 口舌生疮 ， 四肢无力 ，日渐羸弱。 【用法用量】 用 猪肝 1叶，净去 筋膜 ，不洗，薄切作片子， 葱白 3茎细切，入...
（音扁，《别录》中品） 【释名】沿篱豆（俗）、蛾眉豆。 时珍曰︰，本作扁，荚形扁也。沿篱，蔓延也。蛾眉，象豆脊白路之形也。 【集解】弘景曰︰豆人家种之于篱垣，其荚蒸食甚美。 颂曰︰蔓延而上，大叶细花，花有紫、白二色，荚生花下。其实有黑、白二种，白者温而黑者小冷，入药用白者。黑者名鹊豆，盖以其黑间有白道，如鹊羽也。 时珍曰︰扁豆，二月下种，蔓生延缠。叶大如杯，...
《 豆棚闲话 》版本：康熙写刻本。十二卷十二则。作者：题“圣水艾衲居士编”，作者真实姓名不详。本书将十二则内容不相属的短篇 小说 ，藉由人们在豆棚下乘凉时轮流说故事为枢纽，有机地串接在一起，结构别具一格。 《豆棚闲话》是中国小说史上一部别具一格的白话短篇小说集,解剖.同时联系清初大的文化背景,《豆棚闲话》表露了清初文人的普遍心态--他们身历了明清易代的社会变...
豆科植物 根瘤 中的 血红蛋白 ，亦称为根瘤血红蛋白。这是1939年久保秀雄发现的。根瘤血红蛋白的分子量为15—17万，同一根瘤中见有复数的 分子 种。根瘤中的血红蛋白的含量与根瘤氮素固定活性呈平行关系。血红蛋白中血（hemo－）的部分由 根瘤菌 合成，而 球蛋白 （globin）的部分则是由寄主（豆科植物）所合成。 豆血红蛋白 关系着根瘤菌固氮的有效性。 ...
吾乡先辈诗人徐菊潭有《豆棚吟》一册，其所咏古风、律绝诸篇，俱宇宙古今奇情快事，久矣脍炙人口，惜乎人遐世远、湮没无传，至今高人韵士每到秋风豆熟之际，诵其一二联句，令人神往。 余不嗜作诗，乃检遗事可堪解颐者，偶列数则，以补豆棚之意；仍以菊潭诗一首弁之，诗曰：闲着西边一草堂，热天无地可乘凉。 池塘六月由来浅，林木三年未得长。 栽得豆苗堪作荫，胜于亭榭反生香。 晚风...
...。樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与 人参 同食； 二是错开与水果食用的时间。 生吃时，可与其它蔬菜共同入菜凉拌，使 菜品 养眼，爽口开胃，下面两道花样拌推荐给大家，不妨一试。 第一道 莴鲜靓拌樱桃萝卜 主料：樱桃萝卜8颗、小 莴笋 2根。 调料： 米醋 、豉油、 白糖 、 麻油 、白 胡椒 粉等依个人口味而定。 做法： 1、将...
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