...蛋白质的作用 蛋白质是生命的物质基础：是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。作为人体不可缺少的营养成分约占人体体耋宦20％，每天约有3％的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活动。 大豆蛋白质粉是采用世界先进的提取技术和...
...□ 赵中振 香港浸会大学中医药学院 回顾亚洲传统医药的发展，韩国传统医学源自中国传统医学。自古以来，中国对韩国影响至深，从政治、经济到文化，以及十六世纪以前的文字，韩国民众受中国文化的影响很大，儒家学说一直被作为日常生活与行为的准则。 ...
...。该校从植物中草药中提取到一种活性成分，具有封闭促癌基因的作用，种活性成分的化学单体是什么还有待鉴定，有望开发新的生物抗癌药。从蔬菜中提取抗癌成分来自全球最顶级的癌症研究中心———美国安德森癌症治疗中心的黄朋教授，汇报了他对蔬菜抗癌机理研究...
...日前，新疆石河子大学药学院的科研人员首次将微波技术运用到玫瑰红景天（Rhodiola rosea）有效成分——总黄酮和多糖的提取过程中，并对其含量进行了测定。结果表明，这种新的提取方法大大加快了玫瑰红景天的萃取反应速度（反应时间较常规提取...
...由重庆医科大学研发的世界首台利用高强度聚焦超声波治疗癌症的大型医疗设备———JC聚焦超声肿瘤治疗系统专利保护申请于近日在澳大利亚获得通过，至此，这一我国首创医疗设备的专利申请已覆盖20多个发达国家，取得7个国家的发明专利权。 高强度聚焦...
...天然蛋白质的严密结构在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结构被破坏，从而导致理化性质改变和生物学活性的丧失，如酶失去催化活力，激素丧失活性称之为蛋白质的变性作用(denaturation)。变性蛋白质只有空间构象的破坏，一般认为蛋白质...
...主要成分及含量：西洋参的地下及地上部分含有多种生理活性成分，其中有西洋参皂甙，主要是三萜类化合物，与人参三醇与齐墩果酸，Rb组和Rg组生理活性较强，R0组活性较弱。不同部位各种成分及含量有所不同，根中总皂甙含量5-10%，茎含量为2.18...
...新华网上海9月7日电（记者张学全） 随着高速药物筛选模型的扩建和高通量筛选技术的应用，我国新药筛选取得重大进展：大批活性化合物的发现使我国新药开发迈出具有决定意义的步伐。 据介绍，化合物活性筛选，是寻找新药的起点，筛选不到具有活性的化合物...
...摘 要研究了从银杏叶中提取总黄酮甙和萜内酯等有效成分的4种方法，即(1)水提-醇沉-酯萃法；(2)丙酮-盐水-提取法；(3)醇提-酯萃法；(4)乙醇提取-树脂吸附法。其中方法(3)和(4)已经中试，提取物总黄酮质量分数分别为26.20%、...
...肽键是蛋白质结构中的主键。迄今已有约一千种左右蛋白质的一级结构被研究确定，如胰岛素，胰核糖核酸酶、胰蛋白酶等。蛋白质的一级结构决定了蛋白质的二级、三级等高级结构，成百亿的天然蛋白质各有其特殊的生物学活性，决定每一种蛋白质的生物学活性的结构特点...
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