...因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”（广西）、“大寒见三白，农民衣食足”（江西）、“大寒不寒，人马不安”（福建）、“大寒白雪定丰年”（贵州）、“大寒无风伏干旱”。 小寒之后过15天就是大...
节到小暑进伏天，天变无常雨连绵，小暑吃豆芽有的年份雨稀少，高温低湿呈伏旱。 立足抗灾夺丰收，防涝抗旱两打算。 夏播作物间定苗，追肥治虫狠锄田。 春苗中耕带培土，防治病虫严把关。 棉花进入花铃期，修治追耪酌情灌。 预防中暑和中毒，掌握两早和两晚， 毛巾肥皂随身带，长裤长褂身上穿。 空闲地上种蔬菜，头伏萝卜不容缓。 雨季造林好时机，精细认真管果园， 冬修榆树夏修...
雨水时节，要保证起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机，遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏随着时问、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。 雨水不仅表征降雨的开始，而且表示雨量开始增多。雨水之前的天气相对比较寒冷。雨水后，我们可以明显地感到春天的暖意越来越浓。此时我国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已...
雨水的来临，标志着在气候上降雨已开始，这个时节的养生饮食方案如下。 菠菜粥 制作原料： 菠菜 250克， 粳米 100克。 制作方法：鲜 菠菜 挑选干净，洗净泥沙，放入沸水内，烫2分钟。把 粳米 淘洗干净，放入锅内，加水适量。将米锅置武火上烧开，把菠菜和米放入锅中，用文火熬熟。 适宜人群：适用 小便 不利， 痔疮 便血 ，慢性 便秘 ， 高血压 者。 禁忌：...
在人们的观念中，冬季进补已经根深蒂固。其实，春季万物更新，生机勃勃，人体新陈代谢较为旺盛，久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药，自然首推各种参类。 参类品种繁多，功效却大相径庭，选用不当有可能适得其反。 种子食物是最适合春天的植物性食物。 燕麦 、 稻米 、 扁豆 、各种坚果、 花生 、 黄豆 、 咖啡 豆等都是种子食物。像葵花子，会为身体提...
立春时节养生的另一方面，就是要防病保健。天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒开始生长繁殖，在我国古代称为“温热毒邪”。 自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。此间万物生发、推陈出新，自然界阳气开始升发。此时的保健养生应注意养护春季的“生发之气”。若不注意“生发之气”的调养，不仅会影响肌体的健康，而且可能遗患以后。 立春时节乍暖还凉，多风干燥。在这个时...
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