《 普济方 》: 拨粥 【处方】 薤白 10～15克（鲜者30～60克） 葱白 2茎 白面粉100～150克（或 粳米 50～100克） 【制法】 先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。 【功效与作用】 宽胸 止痛， 行气 止痢 。适用于 冠心病 、 心绞痛 以及急慢性 痢疾 、 肠炎 。 【用法用量】 用于...
蒲公英粥 材料:蒲公英30克,大米50克,白糖适量。煮法:将蒲公英洗净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食。提议食用次数:每日1剂,连续5-7天。可清热解毒,利咽消肿。蒲公英有天然抗生素之称,为中医传统清热解毒药。药理研究表明,蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用,可用于临床多种感染性疾病。 麻黄石膏粥 材料:麻黄5克,石膏30克,大米100...
【处方】 生山药（轧细）30克 三七 （轧细）6克 鸭蛋子 （去皮）50粒 【功效与作用】 治痢 久，脓血腥臭，肠中欲腐，兼 下焦 虚惫， 气虚 滑脱者。 【用法用量】 上药三味，先用水800毫升，调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之，一两沸即熟，约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 【摘录】 《 医学衷中参西录 》上册
...收摄津液，均可致流涎不止，尤其是炎夏季节，嗜食冰棍、冷饮等，更可导致本病发生。故临床所见，以虚证居多，当以健脾燥湿、和胃摄涎为治，可选用下列粥疗方。 苡仁扁豆粥 薏苡仁、白扁豆各15克，白糖适量。将薏苡仁、白扁豆淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续5～7天。可清热泻脾。适用于小儿口角流涎、涎液黏稠，甚则口角赤烂，小便...
【处方】 肉桂 2～3克 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将肉桂煎取浓汁去渣；粳米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2克调入粥内同煮。 【功效与作用】 温中 补阳 ，散寒止痛。适用于 虚寒 性 痛经 以及 脾阳不振 脘 腹冷痛 、饮食减少、 消化不良 、 大便 稀薄等。 【用法用量】 每日2次。一般以3～5天为一疗程。 【...
《 食鉴本草 》: 扁豆粥 【处方】 白扁豆 15克 人参 5～10克 粳米 50克 【制法】 先煮 扁豆 ，将熟，入米煮粥；同时单煎人参取汁，粥熟时，将渗汁对入调匀即可。 【功效与作用】 益精补肺， 健脾 止泄。适用于 久泄 不止、 脾胃虚弱 或 小儿吐泻 交作。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《食鉴本草》 《 圣济总录 》卷一九○:扁豆粥...
《 太平圣惠方 》卷九十七: 葛根粥 【处方】 葛根 30克（锉） 粳米 50克 【功效与作用】 治小儿 风热 ， 呕吐 ， 头痛 ， 惊啼 。 【用法用量】 上药用水500毫升，煎至150毫升，去滓，下米作粥，入 生姜 、蜜各少许食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:葛根粥 【处方】 葛根1两（锉），粳米1合。 【功效与作用】 小儿风...
《 圣济总录 》卷一九○: 麦门冬粥 【别名】 门冬粥（《 遵生八笺 》卷十一）。 【处方】 生 麦门冬 （去心，净洗，切碎，研烂，绞取汁）60毫升 白 粳米 （净淘）60克 薏苡仁 （拣净，去土）30克 生地黄 （肥者120克，净洗，切碎，研烂，纹汁）180毫升 生姜汁 60毫升 【功效与作用】 治 妊娠 胃反 ， 呕逆 不下食。 【用法用量】 上 五味 ...
【处方】 松仁15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。 【功效与作用】 润肠通便 。适用于老年 气血不足 或 热病 伤津 引起的 大便秘结 者。 【用法用量】 空腹 食，每日3次。 【摘录】 《本草纲目》
...方】 鲜 韭菜 30～60克（或韭菜籽5～10克） 粳米 100克 食盐 适量 【制法】 新鲜韭菜洗净切细（或将韭菜籽研为细末）。先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽细末、精盐，同煮成稀粥。 【功效与作用】 补肾 壮阳， 固精 止遗， 健脾 暖胃 。适用于 虚寒 久痢 以及 阳痿 、 早泄 、 遗精 、 白浊 。 【用法用量】 温热 食，每日2次。 【注...
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