...蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。还可以封上保鲜膜，防止鱼的鲜味跑掉或滴上蒸锅水冲淡鱼的味道。 冻鱼放奶烧。烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶以增加鱼的鲜味。将鱼从冰箱里取出后，最好自然化冻，也可放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢...
旅游景区避“热”就“冷” 旅游旺季，外出旅游的人较多，而且人们都喜欢到热点景区去，从而使得这些旅游景区的旅游资源和各类服务因供不应求而价格上涨，特别在节假日期间，情况更甚。如果这时到这些地方去旅游，无疑要增加很多费用。而有意识地避开旅游热点地区的游客高峰期，到相对较冷特别是那些新开发的景区去旅游，就能省下不少经费。 旅游方式避“组”就“单” 跟从旅行社组团外...
莫议论婴儿的眼睛 中国人夸婴儿总爱说：“看这对水灵灵的大眼睛”。到伊朗您可千万别议论婴儿的眼睛，伊朗人对婴儿眼睛最敏感，来客若出言语不慎，双亲会出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”。 女人上街必须戴耳环 到西班牙去旅游，女同胞上街需要戴耳环，如果没有戴耳环，那就象个正常人没有穿衣服一样，会被人笑话。 千万别弄碎玻璃器皿 去匈牙利旅游，不论是住店，还是用餐，千万别弄碎裂...
美国各地都常见 蜜蜂 、马蜂、大黄蜂和 蚂蚁 蜇伤。人均每磅体重可安全承受10次蜇伤。这意味着成人平均能忍受1000次以上的蜇伤。而儿童受500次蜇伤就可能致死。但对高敏反应的人，一次蜇伤就可能导致死亡（见 变态反应 ）。在美国每年因蜜蜂蜇伤死亡的人数比 蛇咬伤 死亡人数多3～4倍。很少数因多只蜜蜂蜇伤引起的死亡是由于心脏节律紊乱和 循环衰竭 引起。一种极富...
...隆抗体 抗胸腺细胞球蛋白抗T细胞单克隆抗原可与T细胞结合，通过 活化 补体 去除T细胞。抗CD3 单抗 还可以阻止T 细胞识别 移植抗原 ，防止 移植排斥 的发生。这二种 抗体 在临床上已得到广泛应用。 （三） 输血 效应 由于担心受者被HLA抗原及其他抗原 致敏 ，发生 超急排斥 ，所以多年来曾禁止给移植受者输血。后来发现，移植前接受输血的病人， 肾移植 ...
防止孩子感冒的食物 孩子患感冒是一件颇令父母头疼的事，专家们推荐合理饮食是一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。本文介绍几类常用的有预防感冒效果的食物，供父母们在冻春季等易感冒季节给孩子选用。 1、母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明，母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，尤以分泌型lgA最多，另外两种l...
...延缓反应，也可能上述两种情况会同时发生。如果同时出现的话，那么这种昆虫毒液能够导致严重反应(比如：过敏性反应)的机率就会非常小。 对于处理 蜜蜂 、胡蜂、 大黄 蜂、小黄蜂和红火蚁的咬伤会特别棘手。还有蚊子、扁虱、各种小飞虫和一些 蜘蛛 的咬伤也会出现过敏反应，但它们普遍温和多了。 如何处理轻微的过敏反应 转移到安全的地方，以免更多的咬伤 用直角边的物体，比...
...喜爱的水果，也常被用来装饰蛋糕。草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症。 对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相当有效。在西方有研究报告指出，草莓与蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。 脸部有雀斑，我们还可以选择新鲜...
几乎所有的北美蝎子都是相对无害的。通常蜇伤后，只是局部轻微 肿痛 、触痛、蜇伤处皮肤温度升高。然而，在亚利桑那、新墨西哥州和科罗拉多河的加利福尼亚侧发现的刺尾 蝎毒 性很大。蜇伤后立即出现疼痛，有时在受伤局部出现麻木和 刺痛感 。很少有 肿胀 。儿童出现 烦躁不安 ，头、颈、眼无意识晃动；成年人心跳 呼吸 加快， 血压升高 ， 肌肉 无力 和 共济失调 。在...
（一） 蜈蚣咬伤 蜈蚣 毒液 是酸性，可以用碱性液体来中和，采用鲜乳汁或大青叶、 薄荷 叶等鲜品捣烂，外敷 伤口 ，可缓解疼痛。 （二）蝎子蜇伤 蝎毒 也呈酸性，碱水外涂，也可用鲜乳汁或大青叶、薄荷叶等鲜品捣烂，外敷伤口，可缓解疼痛。 （三）马蜂蜇伤 马蜂毒液是碱性，醋外涂可缓解疼痛。 （四） 蜜蜂 蜇伤 蜜蜂毒液呈酸性，可用碱水、肥皂液、氨水外涂，也可用鲜...
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