...中医认为，面筋宽中益气，有解热、止渴、消烦之功效。面筋球塞肉，配上胡萝卜与黄瓜同食，荤素搭配，营养均衡。胡萝卜提供丰富的胡萝卜素；而黄瓜极强的清脂功效，使得菜肴美味可口，不油不腻，适合各类人群食用。 一、花蔬面筋球酿肉 主料：面筋球6只，...
...译文 蹇材望，四川人，是湖州的副知州。元军快要来了，蹇材望自己誓言必死。于是做了一块大锡牌，上面刻着：“大宋的忠臣蹇材望。”而且用两片银片凿出小孔，在上面写到：“得到我尸体的人，希望为我埋葬，还希望为我祭祀，题目为‘大宋忠臣蹇材望’。这...
...许多人都知道吃饭要荤素搭配，可却不清楚具体怎么搭才好。这里，给大家介绍一个非常简单的方法：一口肉配三口菜。 鸡鸭鱼肉等荤菜味道鲜美，含有丰富的蛋白质，但超量摄入会增加肝肾负担。素食则能弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷，其中丰富...
...国语辞典 從舊年歲末到新年歲初。 晉書．卷七十二．郭璞傳：「又去秋以來，沉雨跨年，雖為金家涉火之祥，然亦是刑獄充溢，怨歎之氣所致。」...
...凤：凤凰；鸾：传中凤凰一类的鸟。夫妻骑着凤，乘着鸾。比喻飞黄腾达，意得志满。 元·杨景贤《刘行首》第三折：“暂时间且略别，三日后向城西传取长生块，管着你跨凤乘鸾。” 我如今博得个～客，到晚来卧看牵牛织女星。 ◎明·崔时佩《西厢记·东阁邀赏...
...坎上 艮下 “蹇”：利西南，不利东北。利见大人，贞吉。 《彖》曰：“蹇”，难也，险在前也。见险而能止，知矣哉！“蹇，利西南”，往得中也。“不利东北”，其道穷也。 “艮”，东北也；“坎”，北也。难在东比，则西南者无难之地也。君子将有意乎犯难...
...国语辞典 語本唐．韓愈．柳子厚墓誌銘：「雖少年已自成人，能取進士第，嶄然見頭角，眾謂柳氏有子矣。」後以嶄露頭角比喻顯示特出的才華或本領。 如：「由於他的反應快、點子新，很快便在廣告界嶄露頭角。」...
...国语辞典 高峻突出的樣子。 唐．柳宗元．柳州山水近治可游者記：「北有雙山，夾道嶄然。」 清．王士禎．池北偶談．卷二十六．小獵犬：「見一小鹿，長二寸許，雙角嶄然。」 形容事物簇新鮮明。 聊齋志異．卷十．恆娘：「袍褲襪履，嶄然一新。」...
...国语辞典 比喻兒子超越父親。說法有二：一說因灶中有釜，釜與父音相近，或釜字上從父，故有子勝父之意。一說馬前蹄下之凹處為灶門，良馬奔走時，後蹄印痕反在前蹄之前，故用以喻子勝父。見常語尋源．卷上．跨灶引天祿識餘。...
...蹇材望，蜀人，为湖州倅。北兵之将至也，蹇毅然自誓必死，乃作大锡牌，镌其上曰：“大宋忠臣蹇材望。”且以银二笏凿窍，并书其上曰：“有人获吾尸者，望为埋葬，仍见祀，题云‘大宋忠臣蹇材望‘。此银所以为埋瘗之费也。”日系牌与银于腰间，只伺北军临城，...
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