营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 营养专家介绍，老年人养生方法较多，但饮食方法更直接、更有效。 一、食粥非常适合于老年人。可吃些 玉米粉粥 、 大蒜粥 、何 首乌粥 以及甜浆粥即新鲜豆浆和 粳米 烧成的粥，加点 冰糖 ，能防治 动脉硬化 、 高脂血症 、 高血压 、 冠心病 、 神经衰弱 、 眩晕 耳鸣 等多种疾病，起到软化血管的...
疾病是司空见惯的事，有些疾病必须长期用药维持，因此，有些老人每次服药量甚至比吃饭还多。面对一大摞药品该如何选择呢？ 一、精简原则 有些药物只限于疾病的急性期使用，如抗生素类药物、镇痛药等，待病情缓解后即可以停服。有些同类的药物由于作用机理相似，可以根据病情酌情选用一种，如降压药钙拮抗剂尼群地平、硝苯地平等；降糖药物达美康、糖适平等；在同一类药物中最好选用长效...
（1）钙含量普遍不足，老年人每日钙的需要量是1000—1500毫克。牛奶是钙的最佳也是最重要来源，每250克牛奶可供应钙300毫克，但我国老年因种种原因饮牛奶的不多。主食及大部分荤、蔬菜和水果中提供的钙都较少，每日大约只有200—300毫克，缺额很大。含钙较丰富的食品还有大豆和多种豆制品，虾皮、鱼松、海带、食用菌、芝麻酱、苋菜、油菜、蕹菜、芹菜等。 （2）忌...
老鸭汤的最佳温补辅材为 红枣 、 枸杞 、 党参 、泡姜。 时值重阳节，已是深秋，天气转凉，正是一年养生滋补时。秋季汤品最重“防燥”，一盅美味的滋补养生汤将是重阳节孝敬老人回报家人的最好礼物。究竟哪些好汤能让你养肺滋阴，清润一秋？ 美容养颜老鸭汤 老鸭汤要够“资格”，至少得用一年以上的土麻鸭，这样用文火炖足4小时，越炖越香。老鸭汤的最佳温补辅材为红枣、枸杞、...
因为老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。 为保持身体健康，应注意以下十个方面： 一、饭莱要香 老年人味觉、 食欲较差 ，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 二、质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些 鸡肉 、鱼肉、 兔肉 、 ...
...："百草回芽，百病发作"，就是说，春天容易旧病复发。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。 老人补钙慎选中医中药 事实证明，到了春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现 头痛 、 眩晕 ，这就是祖国医学早已指出的"春气者诸病在头"的原因。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使 人血 压增...
...一换口味，但费开扬每次都会提出去同一个地方——粥店。即使是在除夕晚上吃团圆饭，他也坚持去喝粥。对他来说，喝粥已经成了他养生的一个重要方法。 饮食清淡 以粥为主 年轻时，精力充沛的费开扬很少考虑自己的健康。就在他临近退休时，身体状况的滑坡让他不得不开始注意自我养生了。由于他喜静不喜动，即使是为了身体也不愿意打破自己的生活规律，所以费开扬的养生也就从每天的饮食开...
为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，像是 西红柿 、 丝瓜 、 冬瓜 、 南瓜 、 茄子 及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。 少量多餐，以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐之间...
肾虚腰痛是中老年人的常见病症，多表现为腰痛绵绵，酸软不止、喜按喜揉；伴腿脚乏力，遇劳更甚，常反复发作.如偏肾阳墟者，则伴有面色苍白，手足不温，舌质淡，脉沉细，肾阴偏虚者，则伴有心烦失眠，口燥咽干，面色潮红，手足心热，舌质红，脉纽数.肾虚腰痛有几种食疗 山药 、大米各适量，用常法煮熟成粥后食用，一日一次，此法适用于偏阴虚的肾虚腰痛。
有些人觉得，老人吃的饭越烂越好，然而事实并非如此。专家表示，老年人吃饭应该做到“软硬通吃”。 有些人觉得，老人吃的饭越烂越好，然而事实并非如此。专家表示，老年人吃饭应该做到“软硬通吃”。 专家说，软烂的食物好嚼、易消化，的确比较适合老年人，但总吃软食也不好。因为在下颚肌肉和人的大脑之间有一条秘密通道——经络。咀嚼时，口腔感觉器官会借由这个通道，将信号传达到大...
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