...脸”时，不妨喝点 蜂蜜水 。 “五一”长假来临，亲朋好友聚会时常常要喝点酒，推杯换盏之间，有些人酒刚一下肚脸就红了。有人认为这是不胜酒力，得悠着点喝，还有人说 脸红 的人酒量大、代谢好，多喝几杯也没事。 其实，人喝酒后面部潮红，是因皮下暂时性血管扩张所致，这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让 毛细血管扩张 的功能，会引起...
酸奶一直是那些对牛奶过敏的人的 保健 圣品，大家都认为这些东西吃了有百利而无一害。但是，营养师称：如果摄取菌群过多，也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。 步入超市不难发现，如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。在超市奶制品专柜看到，酸奶包装上各种菌种的“专业”名称加起来不下10种，“AB100”、“BE80”、“LGG”、“龙根B菌”、“双...
国际牙科研究学会年会于美国巴尔的摩市召开，会上日本科学家公布了他们的最新研究成果。他们通过实验发现，饮用无糖酸奶可以除，减少硫化氢的分泌量，同时还可以降低牙斑和的发生率。 口臭 ，是由舌根部的厌氧性细菌产生的挥发性硫化物造成的，其中一种叫做硫化氢的化合物甚至会使口腔产生类似臭 鸡蛋 的气味。 实验中，日本横滨鹤见大学的北条贤和他的同事们挑选了24位志愿者，并...
...的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，又被称作“植物黄金”。 豆浆 豆浆含有多种营养成分，含不饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸的含量很低，且不含胆固醇。豆浆中还有少量可溶性膳食纤维，帮助节食并促进胃肠道蠕动，预防便秘。无糖或低糖豆浆更好。 酸奶 酸奶中有大量活性乳酸菌，可调节肠道菌群平衡。应酬场合必须喝酒的话，最好先喝一杯酸奶，可以在胃里起到很好的缓冲作用。(桓枉)
...一的能量来源，而同时开发几个渠道是我们对生命的一种训练。 古代的高人认为在短时间断食之后，人的其他能力就有可能被开发出来。怎么样，神奇吧？ 酸奶断食法 酸奶是不少MM们最爱的零嘴，这一回酸奶还充当了减肥的主角。 在断食期间内，早、中、晚三餐只喝定量的酸奶，酸奶一定要选品质好、质量有保证的，口味轻淡的(比如无糖酸奶)，实在受不了，也可加一些香草精或 柠檬 汁改...
...，众多乳品企业开始意识到，这种情况如果得不到及时解决，行业的发展将受到影响。为此，一些企业着手开发差异化产品及高档产品，如功能性乳品及功能性酸奶的开发和研制。 酸奶按品种可分为搅拌型和凝固型两种，从风味方面可分为纯味、果味、果粒可可味、蔬菜汁等几种；从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、营养强化型酸奶。随着消费者对功能性酸奶认同程度的提高，整个酸奶市场将以功能...
...更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱 胀感 ，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、 低热 量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 木瓜山药酸奶 功效：能调补气血， 丰乳健胸 材料：木瓜、酸奶、山药、 蜂蜜 一、木瓜去皮切丁，山药去皮蒸熟， 二、酸奶和蒸熟的山药，木瓜丁、 蜂蜜 搅拌机里打匀盛出装 玻璃 杯即可。
酸奶按品种可分搅拌型和凝固型酸奶，从风味方面可分为纯味、果味、果粒、可可味、蔬菜汁等，从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、功能和营养强化型酸奶，随着功能型酸奶需求量的增加，使得整个酸奶市场出现裂变，功能型酸奶将领导市场潮流。 目前，领导国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用，添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行，由于功能型酸奶具有奶的营养...
时下，益生菌酸奶的品种越来越多，功能越说越神，而专家对益生菌却存在不同看法，中国目前也缺乏相关的标准。步入超市不难发现，如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。“AB100”、“BE80”、“LGG”、“龙根B菌”、“双歧因子”……益生菌名目繁多，酸奶产品的技术换代也越来越快。一时间，“细菌”招摇过市成为宣传焦点，各种专业名称的菌种纷纷出现在酸奶品牌包装上...
酸奶能抑制“火锅病” 众所周知，吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性，如果不加注意，就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”。 酸奶口感细腻而稠滑，不但营养丰富，而且对肠胃有很好的保护。酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，乳酸菌具有酸化肠腔，抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，预防并治疗 便秘 、 腹泻 、 腹痛 等消化道疾病。 此外，活性...
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