据研究测定，人的胃液的pH为1～3。在空腹时，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在54以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在饭后2小时内酸奶效果最好。
芦荟 鲜叶汁用冷开水稀释后应用，过敏严重者应立即停止使用。发现小疹斑点或有痒的感觉，可用温水冲洗，千万不要用手指去抓，以免抓破皮肤，造成新的感染。
山药 含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。
功用：有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。 花草随笔：传说 薄荷 油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。
...可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。 中国八角出口占世界市场的80％以上。八角木材红褐色，纹理直，结构细致，质轻软，有香味，抗虫害，供作家具、箱板、玩具、细木工用材 赛鲶鱼豆腐、酒香肉骨头、叫化鸡、荷叶肉、四川泡大...
酸奶是春季早餐理想的饮品。因为，早上适当地喝一些酸奶，可以补充蛋白质和能量；晚上喝酸奶时，加上两包麦片，可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进肌肉生长。 另外，酸奶中含有的乳酸菌，能够增强肠道菌群，从而加强人体的抵抗力，促进身体健康。所以，春季早餐宜喝酸奶。
代偿作用是人体的一种保护机制。譬如说你原来有两个肾，在切除了一侧的肾之后，为了维持你正常的泌尿功能，另一侧的肾就会逐渐变的功能很强大(表现为个头比原来大)来弥补缺失的那个肾的功能，这就是代偿作用。
酸奶是以优质鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸菌发酵而制成的酸甜可口的发酵乳制品。在北京，酸奶的年消费量居全国首位。不但产品的种类多，而且在某些厂家，其生产工艺与设备也是一流的，如北京三元食品有限公司的乳品三厂。酸奶的营养价值和保健作用主要体现在以下几个方面： 1.整肠止泻和消食化滞 乳酸具有明显抑菌整肠作用，抑制肠内产气菌、条件致病菌等有害菌种的生长繁殖，...
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