[中文名称] 咖啡酸 [英文名称] Caffeic acid [别 名] 无 ［ 化学 名称] 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxy-phenyl)- [分 子 式] C9H8O4; [分 子 量] 180.15 [物理性质] 从浓水溶液得黄色结晶, 从稀水溶液得一水合物。分解点～225°(在194°软化)。微溶于冷水, 易溶于...
咖啡斑 (cafe-au-lait-spots)又称 咖啡 牛奶斑，是出生时即可发现的淡棕色的斑块，色泽自淡棕至深棕色不等，但每一片的颜色相同且十分均匀，深浅不受日晒的影响，大小自数毫米至数十厘米不等，边界清晰，表面 皮肤 质地完全正常。在 显微镜 下观察，其表现与 雀斑 十分相似，主要表现为 表皮 中的 黑色素 数量的异常增多。 病因 本病为遗传性 皮肤病...
苦中带着浓郁的香醇是咖啡的魅力所在，尤其当天气转凉，来一杯热热的咖啡，自然有一股暖意涌上心头。喝咖啡，在闲暇的时候可以使人放松心情，工作劳累时又能提神醒脑。但是，咖啡也有它“面目可憎”的一面。 咖啡中含有的咖啡因有兴奋中枢神经和肌肉的作用，可以振作精神、加快思维速度，迅速缓解肌肉疲劳。但如果饮用大量咖啡，就会使人产生神经系统过度兴奋的现象，导致手心冒汗、心悸...
入秋以来，有些饮品店纷纷推出“应季热饮”，醇香、味浓、暖暖的咖啡成为众多白领、上班族的最爱。不过 饮食 专家提醒，咖啡好喝禁忌却不少，不当饮用会使“美饮”变成“毒药”。 咖啡吸湿易生异味 专家介绍说，选购烘焙好的咖啡豆时需要三看，首先从外观判断豆子的好坏，选择大小均衡，外形饱满的豆。其次是看颜色，烘焙适中的豆，表面上有一层油光，光泽可见。最后，注意咖啡豆的包...
便血 是一种常见的肛肠疾病症状，常常预示着多种肛肠疾病的发生， 痔疮 、 肛裂 、肠炎甚至是肠癌等都会导致大便出血，如果酒后出现便血，那么 痔 疮和肠炎的可能性最大。
不少人酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。其实这是一种误解。中医阴阳学理论中说酒味辛，入肺，肺主皮毛，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，于是形成寒滞。寒滞则导致小便频数、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。 现代医学通过饮酒后喝茶人的生化变化证...
新春佳节来临，亲朋欢聚时饮酒助兴在所难免，但对于需要服药的人来说，最好还是少沾酒。因为，饮酒后服药可能会给人体带来一些不良影响。 药理学 研究证明，酒精可通过两个途径来影响药物作用：首先酒精在肝脏代谢会竞争性抑制或者增强某些药物的代谢酶，从而增强或者降低这些药物的血液浓度，影响他们的疗效；酒精可增加组织细胞细胞膜的通透性，使药物吸收率大大增加。所以酒后用药，...
孕妇 孕妇饮咖啡过量，可导致胎儿畸形成或流产。 高血压、冠心病、动脉硬化者 长期或大量喝咖啡，能增加体内胆固醇含量，所以有心血管疾病的人不应喝咖啡。 老年妇女 咖啡会使人体需要的钙质减少，导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多１０倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。 胃病患者 有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，因为喝咖啡过量可导致胃病恶化。 ...
咖啡是一把“双刃剑”。一些专家认为咖啡是危险的刺激物，另一些专家则认为喝咖啡可挽救生命。《美国 流行病学 杂志》刊登瑞典一项最新研究发现，每天喝两杯咖啡可明显降低中风危险。 卡罗林斯卡医学院科学家完成的这项有关咖啡保健功效的综合分析研究证实，喝咖啡对预防中风发作方面具有重要的作用。科学家分析了8项完成于上世纪60年代至2011年的有关“咖啡与健康研究”，涉及...
咖啡的作用 恢复疲劳，头脑灵活 咖啡因可以令人感到兴奋，由于咖啡因有刺激中枢神经和肌肉的作用，可以使肌肉排除疲劳，工作效率提升、具有清醒的效果，更能使头脑反应活泼灵敏。 预防癌症 大量喝咖啡能降低肠癌或直肠癌的危险，每天至少喝5杯咖啡的人患结肠癌的几率较不喝咖啡的人低4%。 帮助消化，防止胃下垂 咖啡有帮助消化的效果，特别是食用过多肉类时，胃液分泌多，促进消...
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