主要原料：水发 香菇 60克， 豆腐 皮3张，冬笋150克， 荸荠 50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克， 香菜 适量。 制作方法： 香菇 去蒂洗净，切成长3厘米、宽0.3厘米的细条，冬笋切成宽0.3厘米的条状， 荸荠 去皮切片后再切成条，嫩姜切细丝，面粉放在碗中，加清水150克、酱抽3克、味精1克、苏打粉搅匀成...
主要原料：水发 香菇 60克， 豆腐 皮3张，冬笋150克， 荸荠 50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克， 香菜 适量。 制作方法： 香菇 去蒂洗净，切成长3厘米、宽0.3厘米的细条，冬笋切成宽0.3厘米的条状， 荸荠 去皮切片后再切成条，嫩姜切细丝，面粉放在碗中，加清水150克、酱抽3克、味精1克、苏打粉搅匀成...
主要原料：水发 香菇 60克， 豆腐 皮3张，冬笋150克， 荸荠 50克，面粉10克，五香粉0.3克，菜油300克，嫩姜10克，味精1克，酱油10克， 香菜 适量。 制作方法： 香菇 去蒂洗净，切成长3厘米、宽0.3厘米的细条，冬笋切成宽0.3厘米的条状， 荸荠 去皮切片后再切成条，嫩姜切细丝，面粉放在碗中，加清水150克、酱抽3克、味精1克、苏打粉搅匀成...
... 浙江中医药大学 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家 生姜 片、料酒、食用盐，并改用文火煮炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量五香粉后即可食用。 羊脑枸杞汤 羊脑1副，枸杞35克，水适量，炖熟后调味服食。 红枣羊心汤 羊心1个，洗净切块，红枣12枚，加水适量煮汤，用食盐、醋等调味后食用。 因羊肉性大热，故阴虚火旺、易口舌生疮者不宜多食。
...燥，不能多服，加入蜜糖再服润燥解毒。若三味同服，又嫌蜜糖腻住秽浊，不能辟疫，是以一立法贵乎精。良方名银蜜平安饮，可无疫症传染也。” 6.迁徙避疫 由于瘟疫的高死亡率和强烈的传染性，民众从求生的本能出发，迁徙避疫成为必然之举。“见有死鼠，则尽室以行，或巢寄山林，或舟浮水面，多服解毒泻热之品，获免甚众”。“近日染病之家纷纷迁徙以避，故省中屋宇多半旷闲，无人居住，...
八角茴香、小茴香、 花椒 、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破...
...凉拌小菜的餐桌，如果添加这么一份菜肴，应该会令大家刮目相看的吧，而且做法很简单，也不会占用宴客时间哦 原料： 鲤鱼、老抽、米酒、白糖、盐、五香粉、糟卤、 做法： 1、将鲤鱼去膛洗净，将头与尾去除，鱼身切成2厘米左右的段备用 2、锅中烧开水，将老抽、米酒、白糖、盐及五香粉放入其中烧开后倒入容器冷却备用 3、将糟卤倒入冷却的调味汁中搅拌均匀 4、锅内烧热油，大概...
...食，可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用旺火煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用。适用于遗尿、小便频数等肾虚证的辅助治疗及补益。 生姜 同放入沙锅内，加适量清水，煮到狗肉烂熟，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤。适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更...
...之法，当无事时，庭堂房屋，洒扫光明。厨房沟渠，整理洁净，房间窗户，通风透气。” ②近水当风处、大树阴凉当风处、岭顶四面当风处、城堞均为理想的避疫之地。罗芝园还指出：“疫势稍急，即宜遽避，得大树下阴凉当风处为妙(树下避疫，外夷法也。验之本地，屋下树下俱平安)。或泛舟水上尤妙，否则，居近水当风处亦佳。雷、廉十余年，凡船户无犯此症者，可知也。水以大江大塘为胜，若水...
仔鸡I只1300克， 党参 20克， 白术 10克， 当归 10克，姜块10克，熟地15克，精盐7克， 花椒 10克，五香粉1克，绍 酒 50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。将党参、白术、 当归 、熟地去净灰渣，烘干，制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜、...
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