...□ 代民涛 柴可夫 浙江中医药大学 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家生姜片、料酒、食用盐，并改用文火煮炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量五香粉后即可食用。 羊脑枸杞汤 羊脑1副，枸杞35克，水适量，炖熟后调味服食...
...“秋冬进补”由来已久，中医师认为，之所以秋冬补而不是春夏补，全因“天人相应”的道理。中医讲究的“天人相应”，说的是人要保持健康不生疾病，就必须顺应自然，适应春夏秋冬四时的气候和昼夜规律，以保持人体内外协调。若不然，就会生病。 广东省第二...
...很多人已经着手服用膏方进行调补养生了，但有些人因服用方法不对而引起身体不适。冬令进补应该慢慢收功，越急越难见效，要掌握节奏做到“慢、停、调。 “慢”即膏方开始服用时宜少量，并慢慢增加到平常量，其间可以根据身体反应自行做调整。极度虚弱的人或...
...冬季气候寒冷，也是人们进补的时候，专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮食疗方。 当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，食肉喝汤。此方有...
...中医强调，进补不要来得太急，一般需在进补前半个月调理好脾胃“开路”。在此，中医专家们分别针对男性、女性的冬令进补，给出几味“开路药”。 男性重在健脾和胃 冬令进补，男性通常补肾气虚和肾阴虚两症，但这两种补药易伤脾胃，消化吸收都不太容易。...
...和几位好友在一家小餐馆聚会，老板推荐最新的特色菜“附子羊肉煲”，称可以温阳补肾、强身健体。一直认为自己肾虚的李先生特地点了这道菜。谁知酒足饭饱之后，李先生突然感到一阵心悸胸闷，朋友们赶紧把他送到医院急诊才稳定了病情。病因很简单，原来不懂药物...
...立秋之后，我国大部分地区都有秋冬进补的习惯，秋季“进补”也就是人们常说的”贴秋膘”，称“引补”或“底补”。笔者采访了武警总医院副主任医师中医学博士罗社文，请他谈谈怎样进补才是科学的。 问：什么是进补？ 答：进补是我们中国人饮食文化中非常...
...炎夏过后，便是金秋。人体经过暑热的消耗后，渐渐趋于生理平衡，准备入冬的营养储存。其主要措施之一就是进补。冬季进补有利于改变病人的虚弱状态，增强人体健康。用现代医学语言来讲，称之为“健康投资”。 中医认为，秋季进补宜“容平”，冬季进补宜“...
...“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。 冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于...
...补益药，有如拔苗助长，非但无益反而有害，临床上可见到不少儿童因服用保健品而出现性早熟及发育异常的情况。青壮年时期是人体健康状态的最佳时期，如果自身没有虚弱症状也不宜进补。 中医认为，实证者为邪气过盛，需要采取“泻实”的治疗方法才能有效地治愈...
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