...生产的利益休戚相关。目前来看，除了一部分有技术、有条件的单位和个人能自行分离、培育菌种外，大多数生产者都是通过购买而获得，因此对菌种质量的优劣也就难以辨别，必须通过栽培做“出草”试验，才知该菌种的优劣，这样往往给生产者在时间，金钱方面等等造成...
...很多患者得了病常用中药调理，殊不知现在市场上的中药材良莠不齐，个别药商以次充好，甚至以假充真。到药店抓中药的市民可要留个心眼，眼观、手摸、鼻嗅、口尝的办法，可简单地辨别药材优劣。 如果有条件，就可用“火试、水试”中药材来辨真假。比如藏红花...
...作为一种健康投资，体检的重要性已被很多人熟知。但是，对体检，人们在认识上还有很多误区。 误区一：别人查啥我查啥 每当有名人得病或猝死，就会引发一股体检热潮。人们看起来是越来越关注自己的身体健康了，可怎么说都有点“临时抱佛脚”的意思。身体有...
...消费者要学会辨别甘蔗的优劣。首先要看外观形态。一般来说，优质甘蔗茎秆粗硬光滑，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，无虫蛀孔洞。劣质或霉变甘蔗常常茎秆偏软，表面色泽黯淡，可见虫蛀痕迹或霉点。其次要看果肉组织，闻其气味。优质甘蔗剥开后可见果肉洁白，...
...怎样选购茶叶 选购茶叶，主要是通过茶叶的色、香、味、形四个方面来判断其真假、新陈、优劣。不同品种的茶叶有不同的色、香、味、形标准。一般消费者选购茶叶，要从看、闻、尝三方面来进行分辨。 l．看看是选购茶叶的重要手段。就是凭着两只眼晴的直观，...
...的自身属性及理化特征.主要鉴别方法可归不两方面：一、官能鉴定法。二、理化鉴定法。 一、官能鉴定法：官能鉴定法：官能鉴定法就是指用人的感觉器官如用眼观察、口嚼、手摸、鼻闻等直观反应来判断中药材种子的优劣。这种方法也是人们在长期的生产实践中总结...
...灵芝子实柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜观察，可以看到管孔部位，呈淡黄或金黄色者为最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。（赵永春） ...
...明明白白，确确实实。 《朱子语类·易三》：“修辞便立诚，如今人持择言语，丁一确二，一字是一字，一句是一句，便是立诚。” 知县见他～说着，有些信将起来道：“果有这等事！不要冤屈了平人。” ◎明·凌濛初《二刻拍案惊奇》卷二十五 联合式；作谓语...
...1、摇晃瓶子，看酱油沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度很高、粘性较大、流动慢，劣质酱油浓度低，像水一样流动较快。 2、优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。 3、看颜色，优质酱油应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。 4、打开瓶盖，未触及瓶口，优质...
...味精的主要成份是谷氨酸钠，按谷氨酸钠的含量分为若干种规格，其中99%的是结晶呈针状或粒状，其余几种是用不同量的精盐和味精混制而成的粉状体或混盐结晶体。味精的质量标准：具有正常味精的色泽、滋味，不得有异味及夹杂物。 一、优质味精 颗粒形状...
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