释名 赤豆、红豆，叶名藿。 气味 甘、酸、平、无毒。 主治 水气肿胀。和赤小豆五合、大蒜一颗、生姜五钱、商陆根一条，一起碎破，同水煮烂，去药，空心食豆，慢慢饮汁令尽，肿立消。又方：用赤小豆一斗煮极烂，取汁五升，乘热浸泡脚和膝。若肿已到腹部，只须吃小豆即可。 痢疾。用小豆一合、熔蜡三两，一次服下，有效。 肠痔下血。用小豆三升、苦酒五升，煮熟晒干，再浸至酒尽乃止...
主要原料： 鲤鱼 （或 鲫鱼 ）1条， 赤小豆 50克。 制作方法：先煮鱼取汁，另水煮 赤小豆 做粥，临熟入鱼汁调匀（不加调料）。 效用说明：消肿利水。凡患 水肿 或湿邪下注之 脚气病 患者，可辅食此粥。
【本经】 大豆黄卷 。味甘平。主湿痹，筋挛，膝痛。 生大豆 ，涂 痈 肿。煮汁，饮，杀鬼毒，止痛。 赤小豆 ，主下水，排痈肿脓血。生平泽。 味甘，入手太阳小肠、足太阳膀胱经。利水而 泻湿 热，止血而消痈肿。 《金匮》 赤小豆当归散 ， 赤小豆 三升， 当归 十两。为散， 浆水 服方寸匕，日三服。 治 狐惑 脓成， 脉数 心烦，默默欲卧， 目赤 眦青，汗出能食...
...释名】赤豆（恭）、红豆（俗）、（《广雅》） ，叶名藿。 时珍曰︰案︰《诗》云︰黍稷稻粱，禾麻菽麦。此即八谷也。董仲舒注云︰菽是大豆，有两种。小豆名，有三、四种。王祯云︰今之赤豆、白豆、绿豆、萱豆，皆小豆也。此则入药用赤小者也。 【集解】颂曰︰赤小豆，今江淮间多种之。 宗奭曰︰关西、河北、汴洛多食之。 时珍曰︰此豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红、淡红色者，...
赤小豆 ，味辛、甘、酸，气温而平，阴中之阳，无毒。入脾经。下水，治黄烂疮，解酒醉，燥湿浸手足肿大，疗香港脚入脐高突。但专利水逐津，久服令人枯燥，亦可暂用以利水，而不可久用以 渗湿 。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚，而湿愈不能去矣，况 赤小豆 专利下体之水，而不能利上身之湿。盖下体之湿，真湿也，用之而效。上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨也。 或问 赤小...
瓜蒂散 。 上一方， 赤小豆 一分。 赤小豆当归散 。 上一方， 赤小豆 三升。 上二方之外，用 赤小豆 之方，皆非仲景之意，今不取焉。
一提起醋，人们就自然会想到它的酸味。玩笑话中说别人 “爱吃醋”，是谁都懂的嫉妒之意。其实在日常生活中，醋只是大家常用的一种调味品，也还常会被用来熏蒸清洁空气。那酸溜溜的醋到底为何物？ 醋俗称苦酒、淳酢、酢酒、醯、米醋。醋是以米、麦、高梁或酒、酒糟等食物酿制而成的酸味液体。我国人民在数千年前就懂得酿制了，其中以镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁醋较为有名。醋是一味...
赤小豆 又名 红豆 、朱小豆、红饭豆等。其营养价值很高，每100克中含蛋白质21．7克，碳水化合物60．7克，钙76毫克，磷386毫克，铁4．5毫克。此外还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素等。它性平，味甘、酸，功可清热 解毒 ，利水消肿。善治 营养不良性水肿 以及一切 痈 疽 疥疮 和 丹毒 。还可用于通乳。 【应用实例】 赤小豆 芽为 赤小豆 经水 浸泡发芽...
（本经中品） 【气味】甘酸平，无毒。 【主治】主下 水肿 ，排 痈 肿脓血。 【核】曰∶ 赤小豆 ，广雅称答。苏恭单称 赤豆 。叶曰藿。近世咸用赤黑相间之草实为 赤小豆 者，谬甚矣。此豆以紧小而赤黯色者，入药最良，稍大而鲜红，及淡红色者，仅堪供食，并不疗疾。俱于夏至后下种，苗科高尺许，枝叶似 豇豆 叶，微圆峭而小。至秋开花，亦似 豇豆 花，淡银褐色而有腐气。...
（俗呼 红豆 ．以紧小而赤黯色者入药．其稍大而鲜红淡红色者并不治病．） 【气味】 甘酸平无毒． 【主治】 赤小豆 而色赤心之谷也．其性下行．通乎小肠．能入阴分．治有形之病．故行津液．利 小便 ．消胀除肿．止吐而治下痢肠 ．解酒病．除寒热 痈 肿． 排脓散 血而通 乳汁 ．下胞衣产难．皆病之有形者久服则降令太过．津血渗泄．所以令人肌瘦身重也．其吹鼻 瓜蒂散 及...
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