...妈为保证胎宝宝神经系统的正常发育，要多吃富含叶酸的食品，如 樱桃 、桃、 菠菜 等新鲜水果和蔬菜，也可遵照医嘱补充叶酸片剂。 在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡。 理想膳食：每日牛奶250～500克， 鸡蛋 2个，瘦肉150～200克，蔬菜250～500克，水果2个， 谷类 500克；豆制品、 鱼类 、肝脏等每周也可加用3次左右。
...是控制高脂类食物 如动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高强水化合物的食品 在平时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易转化为脂肪。...
医学研究表明，当今癌症有三分之一是可以预防的。 （1）合理饮食： ①食物多样，谷类为主。多食谷类、薯类、动物性食品、豆类及豆制品。 ②多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的纤维、维生素、矿物质。 ③经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。 ④每天限制盐的入量，低于15克。 ⑤适量饮酒、戒烟。 ⑥吃清洁、卫生、不变质的食品，少吃烟熏、油炸、腌制、烧烤等食品。不吃过热、...
...在橘子、胡萝卜和番木瓜中发现了B胡萝卜素和维生素C，它们作用于黄体酮（孕酮），而黄体酮能使阴道的功能保持在较高的水平。虾、贝类、豆类和所有的谷类不仅富含锌（锌能增进性腺分泌），而且还含有微量营养元素硒（硒能促进甲状腺分泌，也就是增进性功能）。 泰勒指出：“果仁、种子、谷类以及植物的绿叶也含有某种能综合多巴胺和乙酰胆碱的元素——这两种神经传递素能增进大脑对性刺...
食疗著作。六卷。一名《饮食辩录》。清·章穆撰。刊于1813年。分总类（包括水、火、油、代茶）、 谷类 （包括饭、粥、酒等）、 菜类 、 果类 、鸟 兽类 、鱼 虫类 等六大类，约600余种。每种均以《 本草纲目 》为主，采摘诸说。“书中所录诸方，皆极平稳，且极应验……以此乃医家、病家两用之书”。书后附有《诸方针线》一卷，是按照不同病证编写的本书药方索引。现有...
食疗著作。六卷。一名《饮食辩录》。清·章穆撰。刊于1813年。分总类（包括水、火、油、代茶）、 谷类 （包括饭、粥、酒等）、 菜类 、 果类 、鸟 兽类 、鱼 虫类 等六大类，约600余种。每种均以《 本草纲目 》为主，采摘诸说。“书中所录诸方，皆极平稳，且极应验……以此乃医家、病家两用之书”。书后附有《诸方针线》一卷，是按照不同病证编写的本书药方索引。现有...
...构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在１２∶２５～３０∶６０。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮 谷类 食物是碳水化合物的主要来源。中国老百姓一直是以谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水...
常用食物的属性有：热性、温性、平性等。 一、 热性 辣椒 、 胡椒 、 肉桂 、精白麵、 豆油 、 白酒 。 二、 温性 1. 谷类 ： 高梁 米。 2. 蔬 菜类 ：大葱、葱头、 蒜苗 、蒜苔、 柿子 椒、 香菜 、 南瓜 、 茴香 。 3. 调料类： 大蒜 、生薑、醋、大料(学名： 八角茴香 )、 花椒 。 4. 水 果类 ： 山查 、金桔、 甜橙 、桃...
...的水分。 4.采高纤维饮食(指每日粗纤维13g)。 富含纤维质的食物包括：未加工的豆类，如黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣等蔬果；全谷类及其制品，如燕麦、玉米、糙米、全麦面包。 避免便秘的食物： 1.奶类及其制品－各式奶类及其制品。 2.肉类、蛋类、油脂类－皆可。 3.豆类－未加工的豆类，如黄豆及其制品、绿豆、红豆等。 4.蔬菜类－粗纤维多的蔬菜，如...
有些零食吃多了，可能会增加孩子患龋病的几率。糖果、 谷类 和含糖饮料进食过多会引起的发生，进食这些零食后，一定要及时漱口或刷牙。 由卫生部委托，中国疾控中心营养与食品安全所和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食消费指南》问世。该指南指出，过甜零食中的糖分容易引起儿童 龋齿 ，而大多数谷类零食中含有糖和油脂，经常食用会在口腔细菌的作用下，发酵变成酸性物质...
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