...食品包括脆玉米片、烤土豆、白面包等。 以色列特拉维夫大学的研究人员在最新一期《美国心脏病学院周刊》上报告说，他们以56名超重或肥胖的男性为对象，就水、葡萄糖、脆玉米片和高纤维谷物食品对人体血糖和正常血管功能的影响进行了研究。被测试者分为4组...
...能得到含淀粉的种子且适于做食物的植物子实(如小麦、玉米和水稻); 亦指生产的种子(未加工状态) cereal 粮食植物的种子 grain 谷物仓库 国语辞典 穀類作物的通稱。...
...苯丙氨酸两种氨基酸，它们对人体都是绝对安全的。且FDA在几十年前即已做过阿斯巴甜致癌、致畸、致突变等“三致试验”，未曾发现任何问题（否则FDA不会批准其用于医药制剂中作为甜味剂）。所以FDA认为，没必要重做阿斯巴甜的安全性试验。 据美国媒体分析...
...铁：动物性食物中，如肝脏、动物血、肉类和鱼类所含的铁为血红素铁，血红素铁也称亚铁，能直接被肠道吸收。植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红素铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在，络合物的有机部分为...
...碱性食品能提高智商，不仅适用于儿童，也适应于所有人群。 蔡教授介绍，食品按其元素成分可分为碱性、中性和酸性，含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类...
...可全面预防的，需要日常均衡摄取营养，来维持身体正常的代谢与机能。如果在日常生活中做到营养均衡，确实可以降低罹患癌症的几率。例如，红肉、多脂肪食品及油炸快餐品(如炸马铃薯)等尽量少吃，并少抽烟、喝酒等，均可以降低15%－20%的致癌几率。（...
...不需特殊处理，一般1~3天内能够恢复。出现中毒症状者要尽快到医院治疗。 中毒预防：谷物在种植、收获、晾晒、储存过程中要加强防霉管理。不要食用霉变食品。对大米、玉米等通过浸泡、冲洗及手搓洗可减少毒素含量。...
...美容专家认为：注意饮食，才是美容的根本。许多食品都是具有较好的美容功效，经常食用，可让你拥有美丽的肌肤和面孔。 1、大枣富含维生素C和维生素E，常吃可防治雀斑、唇炎、脂溢性皮炎等疾病，并可促进皮肤内血液循环和肉芽细胞增生，使皮肤和毛发光润...
...，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。 含过氧脂质高的食品 炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质，而长期存放的饼干...
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