...药膳菜肴包括各种生熟蔬菜、禽、肉、蛋、乳、水产等原料。药膳以汤为主要形式，其烹调工艺也以炖、蒸、煮、焖、煨、熬、卤等方法为主。药膳菜肴以保持药物和食物的原汁、原味为特点，适当佐以辅料调制其色、香、味、形，做到既有可靠的疗效，又有较鲜美的色...
...每一个人，无论什么年龄或性别都会遇到消化不良。消化不良通常表现为进食时或食后出现上腹部不适感或疼痛；进食、运动或平卧后，上腹正中有烧灼感或反酸，并可延伸至咽部；经常感到饱胀或有胃肠胀气感，打嗝、放屁增多；食欲不振、恶心，有些人会轻度腹泻。...
...沏茶皆可。忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。 养生食疗三部曲 1.茶水 吃药膳有个不成文的规矩———不喝茶。据食养坊的徐师傅解释，茶能消解药效，因此只宜喝白开水。不过，在广州祈福药膳坊和达生堂国际商务养生会用药膳...
...□ 王建伟 北京市通州区社区服务中心 现在人们生活条件好了，吃的好了而消化不良的却多了。对于消化不良引起的腹胀、嗳气、恶心、呕吐可以选用吗丁啉；对于食用蛋白过多引起的消化不良可以服用胃蛋白酶；大山楂丸对于食欲不振、腹胀、轻微腹痛有较好疗效...
...银耳是含有多种氨基酸的补品，不仅是宴席上的一道美味，而且还可以辅助防治某些疾病。这里介绍制作银耳药膳的蒸、拌、炒、煮、炖、泡法。 蒸 将银耳洗净放入瓷杯内，加入适量白糖和水，上屉蒸至呈胶水状，冷却到40℃以下即可饮用。 此种食法有滋补效益...
...消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等。消化不良病症用中医药粥对症治疗有较好的效果。现介绍几款药粥供参考。 消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等。消化不良...
...中药中有几味药是专门调治妇科疾病，改善女性体质的。中药治疗妇科病，收效甚佳。 中药中有几味药是专门调治妇科疾病，改善女性体质的，它们是重庆堂随笔》评价它：“专补心血，非他药所能及。” 《中药大辞典》认为它滋肾、润肺，补肝，明目。 ...
...功能性消化不良是一种良性胃肠道功能性疾病，经适当治疗可得到有效控制，其预后良好。临床症状（早饱、食欲不振、恶心、呕吐等）如不能缓解，可出现维生素缺乏、低蛋白症等。...
...应与其他原因引起的消化不良相鉴别。...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
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