...、造型等要求适当添加的。 “很多食品添加剂是天然提取的,价格并不便宜,厂商也会进行成本核算,并不会无限量添加。”福州某冷饮公司销售部负责人表示,雪糕里该放多少食品添加剂,哪些种类食品添加剂被允许使用,正规企业都是严格按规定使用的。 专家:...
...1.天然存在 一些食品天然存在兴奋剂成分,如咖啡、茶、可乐饮料等天然含有咖啡因;一些动物的生殖器官,如牛鞭、狗鞭等天然含有激素类成分;一些传统的中药滋补品,如海马、蛤蚧等,也可能含有激素类兴奋剂或其类似物。 一般来说,这些天然存在于少数...
...面对市场上进口转基因食品销售情况,市消费者协会昨天发布今年第五号消费提示:在目前国家还未实施严格的安全管理和审批制度及转基因技术还不成熟的情况下,消费者应谨慎食用转基因食品。 现在市场上相当多的水果、巧克力、早餐麦片等都是从国外直接进口来...
...注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。 2、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐吃更合适。因为早晨通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来又方便,又让人心情大好。 3、素粽子的热量没有传说中那么高,...
...,可以广泛应用于各种食品加工工业中;在研究开发方面,大豆肽在国内外都已经实现了产业化生产,这使得将大豆肽作为高档营养食品和保健食品的原料、配料成为可能。 大豆肽的生理功能解放军军事医学科学院、中国预防医学科学院、中国疾病预防控制中心营养与...
...食物系指供人食用的天然物质。它可以提供人体必需的营养素满足生理与心理方面的要求,如饱腹感和色、香、味、形的食欲享受感等。一般不具备剂型、剂量、用量和用法方面的限制。如粮食、水果、蔬菜等。食品,系指由食物加工而成的,便于食用的成品。其性质与...
...子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤,在30~50岁的育龄女性中,大约每5个人就有1人患有子宫肌瘤,发病率高达20%~30%。饮食科学是防止子宫肌瘤生长的一道防线。 一、子宫肌瘤患者慎吃豆类食品 很多人都知道大豆中的蛋白质含量非常高,不仅能...
...科学精神和证据质疑转基因食品的科学家们表示钦佩,是他们让我们警觉———在危险到来之前。但是,也完全没有必要因为担忧和警觉而裹足不前,它只不过提醒人类应该小心行事罢了。到目前为止,还没有充分的科学证据证明转基因食品比传统食品更不安全。而由于反面...
...姜粉、盐、酱油等配制的具有独特风味的调味料。专家认为,食用茶食品有利于人体更多地吸收茶中的维生素、微量元素和纤维素,而且香味浓郁,口感极好。例如含茶奶粉,就既保存了牛奶的多种营养成分,又增添了茶叶中的功能因子,可促进人体吸收茶中的有效成分。...
...运动饮料搞过头了吗----访运动营养专家杨则宜教授2004年09月16日 整个夏天,各种品牌的运动饮料你方唱罢我登场,孩子们乐了,年轻人乐了,喜好运动的人也乐了。也正是顺应运动营养食品行业发展之所需,“中国食品科学技术学会运动营养食品分会...
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