溶胶性质_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...子和溶液中溶质粒子相似,也处于不停的运动状态,这种不停的无规则的运动称为布朗(Brown)运动(图9-6)。由此表现出与胶体粒子运动有关的性质,称为胶体的分子动力学性质,如扩散、渗透、沉降等。它们和胶体粒子的大小和形状有密切的关系。所以从分子动力学性质出发,可以研究胶体粒子的大小和形状。其次,溶胶由于分子动力学性质,可以保持胶体粒子不因重力作用而沉集在容器...

http://qihuangzhishu.com/952/123.htm

性质_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)物理性质 胺与氨性质很相似。低级脂肪胺是气体或易挥发的液体,具有难闻的臭味。高级胺为固体。芳香胺为高沸点的液体或低熔点的固体,具有特殊气味,难溶于水,易溶于有机溶剂。芳香胺具有一定的毒性,如苯胺可以通过消化道、呼吸道或经皮肤吸收而引起中毒;联苯胺等有致癌作用。因此,在处理这些化合物时应加以注意。 同氨一样,胺是极性化合物。除叔胺外,都能形成分子间氢键...

http://qihuangzhishu.com/952/241.htm

油脂性质_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)物理性质 纯净油脂是无色、无臭、无味的。但是一般油脂,尤其是植物油,有的带有香味或特殊的气味,并且有色。这是因为天然油脂中往往溶有维生素和色素之故。油脂比水轻,相对密度在0.9-0.95之间。难溶于水,易溶于有机溶剂,如热乙醇,乙醚、石油醚、氯仿、四氯化碳和苯等,可以利用这些溶剂从动植物组织中提取油脂。因为油脂是混合物,所以没有恒定的熔点和沸点。 (...

http://qihuangzhishu.com/952/263.htm

单糖性质_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)物理性质 单糖都是无色晶体,味甜,有吸湿性。极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚。单糖有旋旋光性,其溶液有变旋现象。 (二)化学性质 单糖主要以环状结构形式存在,但在溶液中可与开链结构反应。因此,单糖化学反应有的以环式结构进行,有的以开链结构进行。 1.差向异构化 葡萄 糖用稀碱液处理时,会部分转变为甘露糖和果糖,成为复杂的混合物。这咱变化是通老祖宗醇...

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性质_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)物理性质 低级饱和一元醇是易挥发液体,较高级的醇为粘稠的液体,C11及C11以上的醇为蜡状固体。由于羟基的存在,醇分子间可以形成氢键,故醇随着羟基的增多,形成氢键数目增多,所以多元醇具有更高的沸点。 低级的醇如甲醇、乙醇、丙醇等均能以任何比例与水混溶,这是因为醇羟基也可与水形成氢键,结果使醇有可能在水分子间取得位置而溶入水中。当醇中的烃基链增长时,由...

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太素脉出现及其性质_中医切诊_【中医宝典】

...来人体与自然界各种正常与异常的变化及其适应等问题,根据的是各种病人自觉症状与客观指标,并没有使用推算的方法来诊病。中医学是自然科学,与神秘性质的东西截然不同。 唐代王冰在给《索问》做注的时候,由于《索问》自汉魏时起就缺了第七卷,所以他用讲“五运六气”的“天元纪”第七篇大论补人作为第七卷(但还是缺“刺法”与“本病”两篇,故王冰的《素问注》只有七十九篇,并未能...

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营养学/碳水化物分类、结构和性质

...一条多糖链。其它六类中,除硫酸角质素外,都通过半乳糖-木糖和蛋白质 丝氨酸 相连结的,一条肽链上可连几条糖链。 4.1.3 碳水化物的物理性质 (1)溶解度 单糖、双糖、低聚糖、糊精都溶于水。淀粉不溶,与水加热后可吸水 膨胀 ,变成糊状。淀粉经酸处理生成可溶淀粉。糖原能分散在水中得乳白色 胶态 “溶液”。纤维素不溶。果胶能溶于水。其余膳食纤维可吸水膨胀,吸...

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中医内科学定义、性质及范围_【中医宝典】

中医内科学 范畴外感病如伤寒、温病等热性病已另设专科。内科的部分急症则编入《中医急诊学》。本版自考教材所讨论的内容主要是内伤杂病和部分外感病。即以脏腑、经络、气血津液疾病为主要研究和阐明的对象,按其体系分为肺病证、心脑病证、脾胃病证、肝胆病证、肾膀胱病证、气血津液病证、经络肢体病证和癌症,时行杂感列为外感病证。研究和阐明的内容包括每一体系疾病共同的主要证候...

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补体系统激活_《医学免疫学》_【中医宝典大全】

补体系统各成分通常多以非活性状态存在于血浆之中,当其被激活物质活化之后,才表现出各种生物学活性。补体系统激活可以从C1开始;也可以越过C1、C2、C4,从C3开始。前一种激活途径称为经典途径(classical pathway)或替代途径。“经典”,“传统”只是意味着,人们早年从抗原体复合物激活补体的过程来研究补体激活的机制时,发现补体系统是从C1开始激活...

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补体分子组分和命名_《医学免疫学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

进入60年代后,由于蛋白质化学和免疫化学技术进步,自血液中分离、纯化补体成分成功,现已证明补体是单一成分的论点是不正确的,它是由三组球蛋白大分子组成。即第一组分是由9种补体成分组成,分别命名为C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7、C8、C9。其中C1是由三个亚单位组成,命名为Clq、Clr、Cls,因此第一组分是由11种球蛋白大分子组成。在70年代又发...

http://qihuangzhishu.com/968/40.htm

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