...杏仁。掺假方式都是用价格低的向价格高的中掺，那么自然是甜杏仁向苦杏仁中掺、杏仁往桃仁里掺。那么在购买桃仁特别是燀去皮的桃仁时就应该仔细地观察鉴别了。 下面就它们的鉴别要点简述如下： 苦杏仁和甜杏仁的共同点：皆为心形，左右不对称，纵纹（叶脉）小而不明显，上薄下厚，上窄下宽，最宽处在种子的下部，其横切面的子叶结合线略呈S形。二者不同点：苦杏仁稍小，长1～1．9c...
...洋金花 有毒，使用剂量一般为0．3~0．6克，商品中常有以 玄参 科植物 泡桐 的花冒充洋金花，使用时应加以留神。 洋金花质地轻泡，易破碎，鉴别时挑选个体完整者水浸泡后展开观察。 洋金花：皱缩成条状，完整者长9~15厘米，花萼多数除去，残存花萼呈筒状，长为花冠的2/5左右，灰黄色，先端5裂，表面微有绒毛，花冠呈喇叭状，黄棕色，先端无浅裂，对称。味微苦。 泡桐...
...活血化瘀、通经止痛等功效与草红花相似，但作用更强烈。此外，藏红花还有 凉血 解毒 、解郁安神的作用，常用来治疗 忧郁 气闷、惊悸发狂等症。 鉴别方法 二者不是同一种药，但外形相似，但藏红花花丝比红花长，颜色比草红花深。还可取少许藏红花浸入水或酒精中，可见花柱头有黄橙色直线下降，且逐渐将水染色，而伪品则没有;二是取藏红花放在 玻璃 片上，滴上一滴碘酒，真品不变...
...。大八角——骨突果10～14枚组成聚合果。呈灰棕色或灰褐色。果实皮薄，单瓣果实的前端长而渐尖，略弯曲。气味弱而特殊，滋味淡，有麻舌感。 化学鉴别 取待检八角样品粉末5克置蒸馏瓶内，加水150毫升，进行水蒸气蒸馏，收集馏液50毫升(八角蒸馏液呈乳白色)。向馏液中加入等量乙醚，提取，分取乙醚层。再向乙醚层中加0.1 mol几氢氧化钠溶液30～50毫升，振摇，弃去...
...神曲，即入锅不加麸皮，炒至外表成焦黑色，内部呈焦黄色，取出，略喷些清水，晾凉即可。市场上有用 麦麸 及面粉或锯末加工而制成的伪品，使用时注意鉴别。 真品六神曲：呈方形或长方形的块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表 土黄 色，粗糙;质硬脆易断，断面不平，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空洞；闻之有陈腐气，口尝味苦。 伪品六神曲：为麦麸及面粉或锯末加工而成...
...生津、止渴的功效，用于治疗伤寒热病之口渴、暑热口渴、食滞胀满、麻疹、喉痛以及肿毒等症。市场上有以同科植物山柑的干燥种子冒充马槟榔，使用时注意鉴别。 真品马槟榔 外形呈肾形或圆形而扁，一端常呈鸟喙状，外表较粗糙，表面灰褐色或黑褐色，种子中央有一半环状痕迹，一端与种脐相遇，种脐明显，种脊通常不明显，种皮坚硬，内面灰白色至黄白色，有纵纹理，并有薄膜紧贴于种皮上。胚...
...敏性鼻炎 、慢性气管炎、 咳嗽 痰多及目翳涩痒等症。 市场上有以石竹科植物蚤缀（又名 小无心菜 ）的干燥全草冒充 鹅不食草 者，使用时应注意鉴别。 真品鹅不食草：干燥全草相互缠成团，呈灰绿色或棕褐色，茎细而多分枝，颜色较深；质脆易断，断面黄白色，中央有白色的髓或已形成空洞；叶小，多皱折，破碎不全，完整的叶片呈匙形，边缘有3～5个锯齿，叶脉不明显；质极脆，易碎...
...痰的功效，常用于治疗吐血、衄血、 尿血 、 便血 、血崩、经闭、风湿痹痛等症。市场上有以同科植物 蓬子菜 的干燥根冒充 茜草根 ，使用时注意鉴别。 真品茜草根：外观呈不规则 结节 状，顶端有地上茎残基及细根残留，其下着生数条或数十条支根。支根圆柱形而弯曲，长约10～20厘米，直径约0．1～1厘米，表面棕色或红棕色，有细纵纹，栓皮较易剥落，而露出黄红色的 木部...
...入蒲黄 花粉 中充蒲黄，名曰草蒲黄；用淀粉或 滑石粉 染色掺入蒲黄中伪充蒲黄；将 松花粉 掺入蒲黄中销售；掺入极细的黄沙等。 从以下四点可以鉴别蒲黄是否掺假 1.看色与形：蒲黄色鲜黄自然，粉粒细微均匀。如果颜色亮黄或灰暗，粉粒里面有纹线，则里面就有掺假或有粉碎的蒲绒。 松花 粉最相似，但色稍暗，微有 松香 气味。 2.比手感：净蒲黄用手捻则滑腻感适中，且易附...
...红糖 、果酱、水果干等掺杂品，经加工后以假乱真，增加重量，谋取暴利，严重危害人们身体健康。掺伪物外观与真品极为相似。笔者就龙限肉及其掺伪品的鉴别特征介绍如下，以供同道参考。 1 龙眼肉 呈不规则薄片，常数片粘结。长15mm，宽20~40mm，厚约1mm。黄棕色至棕褐色，半透明，外表面皱缩不平，内表面较光亮，有细密的纵皱纹。质柔润、气微香，味甜。其细胞中含草酸...
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