...将泡发的蛤蟆油用开水烫两次，倒入漏勺内待用。鸡脯肉撕去筋皮，剁成细泥，用适量鸡蛋清调稀过滤。将鸡蛋清打散，倒入鸡泥调匀，火腿切成细末。 主料：鸡脯肉100克。 配料：干蛤蟆油50克，熟瘦火腿肉15克，鸡蛋清2个。 调料：鸡清汤1500毫升...
...田父（宋《图经》）【校正】原附蛤蟆下，今分出。【释名】（音论）。【集解】颂曰︰按︰《洽闻记》云︰蛤蟆大者名田父，能食蛇。蛇行被逐，殆不能去。因衔其尾，久也。时珍曰︰按《文字集略》云︰，蛤蟆也而有食蛇之鼠；蛇制豹，而有啖蛇之貘。则田父伏蛇，...
...（宋《图经》） 【校正】原附蛤蟆下，今分出。 【释名】（音论）。 【集解】颂曰︰按︰《洽闻记》云︰蛤蟆大者名田父，能食蛇。蛇行被逐，殆不能去。因衔其尾，久也。 时珍曰︰按《文字集略》云︰，蛤蟆也而有食蛇之鼠；蛇制豹，而有啖蛇之貘。则田父伏...
...滇南本草》 【拼音名】Wā ěr Cǎo 【别名】芸香草、毛叶草（《滇南本草》），野烟叶、野思草（《草木便方》），野烟（《分类草药性》），倒提壶（《中药形性经验鉴别法》），金挖耳（《四川中药志》），野葵花、六氏草、毛叶芸香草、野朝阳柄（《...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料：鸡脯肉100克。 配料：干蛤蟆油50克，熟瘦火腿肉15克，鸡蛋清2个。 调料：鸡清汤1500毫升，猪油、葱、姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、味精。 制作 将泡发的蛤蟆油用开水烫两次，倒入...
...须五月间，取活蝼蛄一个，将抱退鸡子软白皮裹，入大蛤蟆口内，草缚泥固， 过取出，研末听用。又法，将蝼蛄置瓦上， 存性，不用大蛤蟆，亦可。...
...长管香茶菜 鲳鱼 大血藤（图） 佛肚花 构树 光叶密花豆 何首乌（图） 黄锁梅 黄锁梅根 花松萝 筋骨散 叩头虫 老鹳草（图） 落新妇根 榠樝 天荞麦根 铁线草（图） 香茶菜 香茶菜根 小茅香 血见愁老鹳草 一箭球（图） 芸香草 獐耳细辛...
...同“蛤蟆”( ) same as “蛤蟆” 国语辞典 動物名。兩生綱無尾目蛙屬。體型類似蟾蜍而較小，色呈暗褐，背有黑點，善跳躍，鳴叫時作呷呷聲，常居於沼澤邊。...
...（宋《图经》） 【校正】原附蛤蟆下，今分出。 【集解】颂曰︰山蛤在山石中藏蛰，似蛤蟆而大，黄色。能吞气，饮风露，不食杂虫。山人亦食之。 【主治】小儿劳瘦，及疳疾，最良（苏颂）。...
...山蛤（宋《图经》）【校正】原附蛤蟆下，今分出。【集解】颂曰︰山蛤在山石中藏蛰，似蛤蟆而大，黄色。能吞气，饮风露，不食杂虫。山人亦食之。【主治】小儿劳瘦，及疳疾，最良（苏颂）。...
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