...中华药膳--这枝医苑奇葩,经历了几千年的沧桑岁月,发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发,春秋战国是药膳的萌芽时期,《内经》中记载了“半夏粳米汤”,《金匮》中记载了“当归...
...药膳原本不属于普通的膳食,而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等,食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 人参12克,老母鸡1只,姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗: 人参切薄片,鸡宰杀去毛及肠杂,切块洗净。二味同放入砂锅内,加水适量,下诸调料,武火烧开,除去...
...【原料】冬虫夏草10克,生地20克,鲜胎盘半个,精盐、味精适量。 【制法】将胎盘洗净切块,放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许,武火隔水炖3小时,取出加精盐、味精少许即可。 【用法】温热服食,隔天一次,连服7次。 【功效】补肾益精,益气养血。...
...所以需求量逐年增长,而从1995年至今的8年中,除了有两年略有增加以外,虫草的产量没有太大变化,所以价格一直保持上涨态势。另外,也有商家炒作的因素。近年来很多厂家开发出许多和用虫草作原料的保健新产品,这是一部分新增市场。而商家在推广新品时首先...
...目录 《中华本草》亚香棒虫草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:亚香棒虫草 【拼音名】Yà Xiān?? Bàn?? Chón?? Cǎo 【来源】药材基源:为麦角菌科真菌亚香棒虫草的菌核及子座。拉丁植物动物矿物名:...
...人群:以社区妇女、儿童、老年人、慢性病患者、残疾人和对养生保健有特殊需求的人群为重点。三、内容与方法(一)中医药预防与养生保健主要服务方式:1.针灸养生、推拿按摩及经络养生;2.四时养生;3.食疗与药膳;4.冬病夏治、夏病冬治;5.五禽戏、...
...中老年保健药膳方-强身延寿汤 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 党参25克,白术10克,茯苓15克,当归10克,川芎6克,熟地黄10克,白芍10克,枸杞子20克,甘草6克,生姜6克,大枣(去核)10枚,白鸽1只。 〖 做 法...
...集食物、中药为一体的食疗学专著,共收集食物241种,详细记载了食物的性味、保健功效,过食、偏食后的副作用,以及其独特的加工、烹调方法。 宋元时期为食疗药膳学全面发展时期。官方修订的《太平圣惠方》专设“食治门”,记载药膳方剂160首,可以治疗...
...据重庆海关统计,今年上半年,我国共出口虫草680千克,同比(下同)大幅下降71.3%;价值1115万美元,下降27.5%;出口均价16392美元/千克,上涨1.5倍。虫草出口省份集中在西藏和重庆,全部以一般贸易方式出口到香港。 虫草出口...
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