红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮，所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%—23.3%，淀粉48.2%—60.1%，食物纤维5.6%—18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。 红豆...
红豆饭的做法很简单： 材料：糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。 做法： 1.先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。 2.拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜...
...诸米 之中，最易用 粳米 ，《本草经疏》誉 粳米 为“五谷之长，人相须赖以为命者也。”粳米在《 伤寒 论》等书中古方亦多加入，用意各不相同。薏米，中药称“ 薏苡仁 ”，《神农本草经》将其列为上品，古人常用来祭祀。《本草化义》曰：“薏米，味甘气和，清中浊品，能健脾阴，大益肠胃”。 现代研究则认为有利皮肤健美和抗癌。 再说辅品，如果在煮粥时加入梨、 萝卜 、 芝...
［解密］ 一直以来， 鸡蛋 美容具有补水、美白、收缩毛孔的作用，是受欢迎的美容品。最近，某美容机构新推出的新鲜鸡蛋护理项目，听说效果不错。鸡蛋美容自己都可以动手制作，来美容院做有什么特别之处呢？为此，笔者决定前去“解密”一番。 美容院的彭小姐告诉笔者，鸡蛋面膜虽然可以自己动手制作，但是如果配制方法不对，鸡蛋的营养成分就会白白“浪费”掉，因为鸡蛋里的营养粒子较
...2～3克 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将肉桂煎取浓汁去渣；粳米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2克调入粥内同煮。 【功效与作用】 温中 补阳 ，散寒止痛。适用于 虚寒 性 痛经 以及 脾阳不振 脘 腹冷痛 、饮食减少、 消化不良 、 大便 稀薄等。 【用法用量】 每日2次。一般以3～5天为一疗程。 【摘录】 《粥谱》
红豆 富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、 利尿 、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 不妨在春季通过以下方法试试其补血功效： 红豆 紫 米汤 制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量 蜂蜜 。 功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善 水...
...1两（汤浸，去白瓤，焙）， 紫苏 茎叶 1两， 大腹 子3枚， 桑根 白皮1两半， 生姜 3分（切）， 粳米 2合。 【制法】 上锉细。 【功效与作用】 脚气 。心胸壅闷， 气促 不食 。 【用法用量】 以水3大盏，煮取1盏半，去滓，下米煮粥。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《药粥 疗法 》引《饮食辨录》:橘皮粥 【处方】 橘皮 10-20g（鲜者3...
... 发病率 没有显著差异。 建议在接受本药治疗前及治疗期间，应定期做 直肠指检 ，以及其它的前列腺癌检查。 血清 PSA也用于前列腺癌的检查。一般来说，基线PSA超过10纳克/毫升则提示应进一步检查并考虑活检。PSA在4-10纳克/毫升之间者，建议做进一步检查。在患有或未患有前列腺癌的男性中，PSA水平存在一定的重叠。因此，患前列腺增生的男性，不管是否服用本药...
... 发病率 没有显著差异。 建议在接受本药治疗前及治疗期间，应定期做 直肠指检 ，以及其它的前列腺癌检查。 血清 PSA也用于前列腺癌的检查。一般来说，基线PSA超过10纳克/毫升则提示应进一步检查并考虑活检。PSA在4-10纳克/毫升之间者，建议做进一步检查。在患有或未患有前列腺癌的男性中，PSA水平存在一定的重叠。因此，患前列腺增生的男性，不管是否服用本药...
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