...葱属百合科，是多年生草本植物，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。葱是厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药，大葱多用于煎炒烹炸。 南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。 ...
...目录 《圣惠》鸡肝粥 《食物疗法》鸡肝粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：鸡肝粥【处方】雄鸡肝1具（切细），菟丝子末半两，粟米2合。【功能主治】五劳七伤，阴萎气弱。【用法用量】以水2大盏半，入五味及葱，煮作粥，空心食之。【摘录】《圣惠...
...目录 《太平圣惠方》安胎鲤鱼粥 《圣惠》安胎鲤鱼粥 《食物疗法》安胎鲤鱼粥 《保健药膳》安胎鲤鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：安胎鲤鱼粥【处方】活鲤鱼1条（约500克左右）苎麻根20～30克 糯米50克葱 姜 油 盐各...
...度取一匙头，水二升煮取一升半，滤取滓，葺米煮粥食，良久食之。又捣葱实，丸蜜和，如梧子大，食后饮汁服一、亦甚明目。又方∶主伤寒寒热，骨节碎痛，出汗。治中风，面目浮肿，喉咽不通，安胎，归目，除肝脏邪气，安中，利五脏，益目睛，杀百药。叶作羹粥，炸...
...主要原料：粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。...
...入酒1合，煮少时，入水2盏半，下葱，米，作粥食。【摘录】方出《本草纲目》卷四十八引《食治方》，名见《长寿药粥谱》...
...目录 《圣济总录》豉粥 《圣惠》豉粥 《圣惠》豉粥 《圣济总录》豉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：豉粥【处方】豆豉15克 葱白3茎 薄荷6克 生姜片6克 羊髓100克 白米100克 细盐少许【制法】先煎葱、姜及豉，后下薄荷，...
...主要原料：鲫鱼1条，高粱米（或粳米）50克，橘皮未、胡椒未、酱、葱适量。制作方法：鲫鱼洗净去骨取肉与米、橘皮未同椎成粥，临熟入胡椒未、酱、葱调匀。效用说明：和肠胃，消水肿。凡因肠胃失和，食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而...
...，下米四合，鲤鱼肉七两，煮粥，入盐、豉、葱、椒和匀，空心食之。或用鲤鱼脑髓二两，粳米三合，和盐、豉煮粥食，兼治耳聋。《医学入门》麻子粥治小便涩痛、烦热。方见前。 目录 《食疗方》麻子粥 《饮膳正要》麻子粥 《医学入门》麻子粥 《医学入门》...
...慢性支气管炎药膳方-猪肺粥 〖 原 料 〗： 猪肺500克、梗米100克、薏苡仁50克、料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 〖 做 法 〗： 将猪肺洗净加水适量，放入料酒，煮至七成熟，捞出切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜...
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