出自：东汉诗人佚名的《古诗十九首·行行重行行》 原文如下： 行行重行行，与君生别离。 相去万余里，各在天一涯； 道路阻且长，会面安可知？ 胡马倚北风，越鸟巢南枝。 相去日已远，衣带日已缓； 浮云蔽白日，游子不顾返。 思君令人老，岁月忽已晚。 弃捐勿复道，努力加餐饭。
□ 王新志 河南中医学院一附院 四道具有不同功效的高粱膳食 甘蔗高粱粥 有滋阴润燥、清热和胃功效。 五谷杂粮饭 营养价值极高。 高粱黑豆 大枣 饭非常适合中青年人，不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效，它还有美容养颜的作用，女性可以适当多吃。 适合儿童的高粱炒面 儿童由于脾胃功能还不健全，很容易因为食积而出现烦躁、哭闹、发烧等现象。高粱就是父母们的“好...
...统发育还不完善，尤其是牙齿刚刚长出还没有长全，给孩子喂嚼过的食物更利于婴儿消化与吸收，而且这样的习惯还是从祖辈那里一代代传下来的。事实上，嚼饭喂婴儿是一种错误的习惯，这种做法不仅不卫生，而且不利于孩子的正常发育，甚至会给孩子的健康带来损害。 首先，食物经过大人认真咀嚼之后再喂给孩子，食物上面必然会含有成人口腔中的细菌以及有害物质。由于成人各种系统发育完全，抵...
荷叶 饭 以500克大米为基准，辅以150克精 猪肉 、100克 虾 仁、50克 冬菇 、1张荷叶，先将冬菇用冷水浸软与瘦肉、虾仁一起切成粒状，加 酱 油、蛋白、料 酒 各1汤匙、 胡椒 粉少许拌匀。 将淘净的米倒入用开水洗净的荷叶上，放进塑料盆中，加适量水，将荷叶封好，盖上盆盖，放进微波炉（也可放在电饭煲蒸笼上）用高火煮15分钟，再将微波煎碟预热3分钟，加...
“吃白相饭”〔１〕 旅隼 要将上海的所谓“白相”，改作普通话，只好是“玩耍”；至于“吃白相饭”，那恐怕还是用文言译作“不务正业，游荡为生”，对于外乡人可以比较的明白些。 游荡可以为生，是很奇怪的。然而在上海问一个男人，或向一个女人问她的丈夫的职业的时候，有时会遇到极直截的回答道：“吃白相饭的。” 听的也并不觉得奇怪，如同听到了说“教书”，“做工”一样。倘说是...
目录 《圣济总录》黄雌鸡饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：黄雌鸡饭 【处方】 黄雌鸡 1只（去毛及肠肚），生 百合 （净洗择）1颗， 白粳米饭 1盏。 【功能主治】 补益 。主女子产后虚羸。 【用法用量】上3味，将 粳米 饭、 百合 入死鸡 腹内 ，以线缝定，用 五味 汁煮鸡令熟，开肚，取回 百合 、 粳米 饭，和鸡汁调和食之； 鸡肉 食之亦妙。...
...药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。 具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许。将鲜荷叶洗净，切丝，大米淘净，先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮成粥服食，可清热化痰，适用于暑热。 也可以取新鲜荷叶回来水煮后晒干，平时可用来蒸米饭。
目录 《解围元薮》胡麻饭 《滇南本草》胡麻饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《解围元薮》：胡麻饭 【处方】 大枣 21个（去核）。 【功能主治】 疠 疮 初起 。 【用法用量】每个枣内填满宫粉，每日以3个和米半升，煮饭食之。7日枣完 疮 愈。 【摘录】 《解围元薮》 卷四
...盐、鸡精拌匀成馅。坐锅点火，待油热倒入一勺调好的馅，上面盖上一层荷叶饼，翻过来煎，再将荷叶翻一半盖上馅，两面煎至金黄色即可出锅。 荷叶 八宝饭 用料： 糯米 、 柿饼 、 冬瓜 糖、 莲子 、 桂圆肉 、乌枣、 葡萄 干、白糖、猪油。 做法：先将 糯米 洗净煮成饭备用，干果均切成丁，用白糖、猪油与糯米饭一起拌匀，分成等量若干份，用新鲜荷叶包起来装碗蒸半小时，...
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