...生长发育，精力充沛。 菠菜对高血压、糖尿病贫血等都有较好的治疗作用，可参考以下做法： 高血压、头痛、目眩、便秘者，用鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起和麻油拌食。每日2次。 风火赤眼者，用菠菜子、野菊花各20克，水煎饮。 缺铁性贫血、衄血...
...盘内抖散晾凉。把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即成。效用说明：养血通便。可作为老年性便秘、习惯性便秘及高血压患者的辅助食疗。 目录 《保健药膳》姜丝菠菜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》姜丝菠菜 主要原料：菠菜250克，鲜姜25...
...性冷，微毒。利五脏，通肠胃热，解酒毒，服丹石人食之佳。多食冷大小肠，久食令人脚弱不能行，发腰痛。...
...菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。研究认为，菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进培养细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。 哈佛大学的另一项研究发现：每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。研究者...
...少许白糖，每日早晚服用。 3、白薯粥：适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。白薯300克，小米100克。白薯洗净去皮，切成小块，与小米一同煮粥，待粥熟后加入白糖调匀即可服用。每日两次，早晚服用。 4、菠菜芝麻粥：能润燥通便，养血止血，...
...属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。 菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可...
...347微克，名列蔬菜之首。叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪。 菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的...
...菠菜可养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用，参考以下简单的烹煮方法，便可达到祛病的目的： 1、高血压、头痛、目眩、便秘：鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。 ...
...毫克的维生素Ｃ及１８００国际单位的维生素Ｅ…… 在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治"营养性巨红细胞型贫血"（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的"类黄酮"物质可防治老年人眼睛的"黄斑变性"，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼...
...一名菠 ．通脏腑血脉．甘温．（古本草皆言其冷、今人历试之、但见其热、不觉其冷．）滑微毒．利五脏．通血脉．开胸膈．解酒毒．宣肠胃热．下气调中．止渴润燥．根尤良．...
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