...田葛菜（广州部队《常用中草药手册》），江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花（《上海常用中草药》），山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚（《福建中草药》）。 【来源】为十字花科植物?G菜的全草或花。5～7月采收。 【原形态】多年生草本，高30～40厘米，...
...国语辞典 菜餚、食物。 紅樓夢．第六十一回：「柳家聽了，便將茯苓霜擱起，且按著房頭分派菜饌。」...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
...“三味合一”的夏令菜。把鱼头煎成两边微黄；苦瓜去子去内膜后切成方块；排骨洗净也剁成块。锅中放水烧沸，然后把弄好的排骨、鱼头和苦瓜及少许泡好的黄豆一并放入锅中，先用大火煲20分钟，然后再用慢火煲2个小时，加盐调味后，三味保健汤便做得了。这道菜...
...目录 《全国中草药汇编》伽蓝菜 《中药大辞典》伽蓝菜 《中华本草》伽蓝菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：伽蓝菜 【拼音名】Qié Lán Cài 【别名】鸡爪三七、五爪三七、鸡脚三七、土三七、假川连 【来源】景天科伽蓝菜属...
...我国吃苦菜已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指苦菜；荠，即指荠菜。苦菜具有清热、凉血、解毒三大功效，故常入中药。 吃苦菜，吃的是一种情趣，一种记忆，一种文化。 我国吃苦菜已有二千多年的历史。《诗经》上有：...
...目录 《中华本草》芝麻菜 《滇南本草》芝麻菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：芝麻菜 【出处】芝麻菜，《滇南本草》始着录："味甘、平，性微寒。治中风、暑热之症。"《植物名实图考》云："芝麻菜，生云南。如初生菘菜，抽茎开四瓣黄花，有...
...中草药汇编》 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：獐牙菜 【出处】《内蒙古中草药》 【拼音名】Zhān?? Yá Cài 【别名】当药（《内蒙古中草药》）。 【来源】为龙胆科植物瘤毛獐牙菜的全草。夏、秋采收，切段，阴干。 【原形态】...
...超过蔬菜生长的需求量，有时在采收前还要追肥，致使蔬菜来不及把化肥全部合成为营养物质，只好以硝酸盐的形式存留菜体内。含硝酸盐量最高的蔬菜多为塑料大棚里栽培的“反季节蔬菜”。由于生长期短，蔬菜不能充分进行光合作用，因此导致硝酸盐大量蓄积在菜体中。...
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