...丁香 、黄芪、白勺、 党参 、 枸杞子 、 甘草 、 麦冬 、 鹿茸 、 山药 、 熟地 、 灵芝 、首乌等，这些药材以植物药为主。 这些“药食同源”的中药与食物配伍、应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充，协调一致，否则就会出现差错或影响效果，中医对药膳有着严格的禁忌。主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。 根据中...
... 厚朴 ，忌 麦冬 ； 猪血 忌 地黄 、 何首乌 ； 猪心 忌 茱萸 ； 鲤鱼 忌 朱砂 ；鹊肉忌 白术 、 李子 ；葱忌 常山 、 地黄 、 何首乌 、蜜；蒜忌地黄、何首乌； 萝卜 忌地黄、何首乌；醋忌 茯苓 ；茶忌 土茯苓 、 威灵仙 等。 对于药食之间的配伍禁忌是否正确，历代食治家都存有争议，我们在临床应用时，也不妨加以参考，从而减少不良反应的发生。
药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种...
...但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值。原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。故有“药食同源”之说。 自文字出现以后，甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，《后汉书.列女传》载有“母亲调药膳思情笃密”之句。《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”的记载。而药膳一词出现之...
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 蟾酥 。
...的人来说是良药。 但我们的习惯也是只吃莴苣的茎，觉得它很脆口，很清爽。但莴苣叶中的钾含量远远高于经常食用的茎，而按照我们的饮食习惯，通常将 莴笋 叶直接弃去不作食用的是非常可惜的。 其实在中医里，还有用菜根治疗的小偏方。那些看起来不起眼，注定要成为“垃圾”菜根却也能有大的食疗作用。比如芹菜根可治老人 咳嗽 、气管炎， 韭菜根 可治疗支气管炎， 白菜 根可治疗...
哺乳动物的前肢是同源构造的例子。 生物学 中的同源 在生物学 种系发生 理论中，若两个或多个结构具有相同的祖先，则称它们同源（Homology）。这里相同的祖先既可以指演化论意义上的祖先，即两个结构由一个共同的祖先演化而来（在这个意义上， 蝙蝠 的翅膀与人类的手臂是同源的），也可以指发育意义上的祖先，即两个结构由 胚胎时期 的同一组织发育而来（在这个意义上，...
哺乳动物的前肢是同源构造的例子。 生物学 中的同源 在生物学 种系发生 理论中，若两个或多个结构具有相同的祖先，则称它们同源（Homology）。这里相同的祖先既可以指演化论意义上的祖先，即两个结构由一个共同的祖先演化而来（在这个意义上， 蝙蝠 的翅膀与人类的手臂是同源的），也可以指发育意义上的祖先，即两个结构由 胚胎时期 的同一组织发育而来（在这个意义上，...
莴笋 （图缺），味苦，寒。治冷积、虫积、痰火凝结、气滞不通，服之即效。常食 目痛 ，素有目疾者切忌。
莴笋 （图） ，味苦，寒。治冷积、虫积、痰火凝结、气滞不通，服之即效。常食 目痛 ，素有目疾者切忌。
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