现今少林寺有一位方丈叫德禅大师，已97岁高龄，仍然耳不聋、眼不花，精神矍铄。有人问他长寿的秘诀，他说“八宝长寿粥”使他祛病延年。 大师的八宝长寿粥配方是： 小米 500克，大米500克， 花生 仁250克， 胡桃仁 150克， 松子仁 50克， 杏仁 （浸泡7天，去皮、尖）15克， 红枣 10枚， 山楂 100克， 豇豆 30克， 冰糖 500克。制作时把米
所谓上“火”，实际是中医所谈的一种致病因素，有外感、内生之分。外感“火”、“热”之邪，其实就是热邪，只是程度不同。“火”乃“热”之极也。内生火热多因阳盛有余化火，或阴 虚火 旺，或邪郁化火，或五志过极， 气机不畅 ，阳气不能宣发所致。 外感“火”、“热”之邪的致病特点有四： 1.“火”为阳邪，其性先上，故火之为病，常见面红， 目赤 ，发烧，舌边、舌尖红肿或
...又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对 阿司匹林过敏 和肠胃功能不好的人，不宜食用。 樱桃 很有价值的天然药食。 樱桃 的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。 葡萄 现在几乎一年四季都能吃到的深紫色 葡萄 ，也具有排毒的效果。它能...
...水煮一二滚后入大 葱白 五七个，煮至成粥再加醋半盏，乘热服之，对年老体弱者感冒尤有殊效。 药粥养生，更有其它进补方法所无法比拟的优越性。由于药食同源，诸如 山药 、 黄精 、桂圆、 胡桃 、芝痲、 绿豆 、 红豆 、 芡实 、 栗子 等本身既是药物，又是食物，与米煮粥，香甜可口，无论男女老少皆啖之如饴。再如 人参 、 黄耆 、 枸杞 、 天冬 、 茯苓 、蓗...
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 丁香 、八角 茴香 、 刀豆 、 小茴香 、 小蓟 、 山药 、 山楂 、 马齿苋 、 乌梢蛇 、 乌梅 、 木瓜 、 火麻仁 、 代代花 、 玉竹 、 甘草 、 白芷 、 白果 、 白扁豆 、白 扁豆花 、 龙眼肉 （桂圆）、 决明子 、...
...尿 病患者忌高糖饮食， 痛风 病人忌啤酒、海鲜，否则可加重病情，这些都是有实践依据的。而民间广为流行的种种患病忌口只是说法，不可迷信。 由于药食同源，食物与药物一样，也具有寒、热、温、凉之四气，酸、苦、甘、辛、咸之 五味 ，尽管食物的这些气味相对温和，但对有些疾病仍有不利影响，中医学要求辨证施膳。 如热性病或者素体有热者，忌吃 红糖 、 饴糖 、 辣椒 、 ...
...了这里生长的香菇，不仅恢复了健康，后来还活到百岁以上。从此，朱元璋在宫中经常食用此菜，而且还称它"长寿菜"。 【长寿菜之二：含碘冠军--- 海带 】 食用方法：将 海带 或 海菜 泡发好，入砂锅中加入一点 淡菜 煲至熟后，再加入适量的蒜茸、 橄榄 油及盐，调煮成海带汤即可食用。 详细介绍：海带为 大叶藻 植物大叶藻的全体，又名海草、 昆布 等，生活在 海水 ...
...用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 （3） 绿豆海带粥 ： 绿豆 、 海带 各100克，大米适量。将 海带 切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 （4） 荷叶粥 ：新鲜 荷叶 1张，粳米100克， 冰糖 少许。将鲜 荷叶 洗净煎汤，再用 荷叶汤 同粳米、 冰糖 ...
...、铁、叶酸和维生素Ｂ12等。 含有优质蛋白质较多的食物：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。 含有铁较多的食物：动物肝脏、 海蜇 、虾、 芝麻 、 海带 、 黑木耳 、 紫菜 、 香菇 、 豌豆 、 大枣 、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。 含有叶酸较多的食物： 猪肝 、肾、 牛肉 等。 含有维生素Ｂ12较多的食物：动物肝脏、猪或 羊肾 、腐乳等。 总之，献血后不必...
...导致 缺铁性贫血 的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、 海带 、 紫菜 、贝壳、 牡蛎 、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、 猪肝 、 黄豆 、 芝麻 、 黑木耳 和 红枣 等。 海带 、 紫菜 可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，...
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