...□ 李朝栋 四川省三台县中医院 中医养生文化源远流长,博大精深。健康长寿为人人所向往。善待生命是我们的神圣使命。养生保健就是保养生命。下面仅就四个方面对“药食同源”在中医养生保健中的独特优势加以阐述。 “药食同源”是中医养生保健的强大...
...梨 属蔷薇科植物梨。品种甚多,中国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。 性味 甘、寒、微酸,无毒。 成分 果实含有机酸(为苹果酸、柠檬酸,,糖类(葡萄椅、蔗糖等,,维生素B、c。 功用 润肺,清心,止热咳,消痰水。生梨用为化痰止咳药。 [...
...2002年12月30日上午10点半,北大医院手术室,一个持续20多个小时的世界首例“一肝两用”肝移植手术成功救活了两个分别只有9个月和7个月大的幼儿,他们患有先天性胆道闭锁。 据北京晚报报道,北大医院由此也创造了世界首例“一肝两用”肝移植...
...百合为药食两用的品种,又名白百合、蒜脑薯。百合为常用中药,性平,味甘微苦,入心、肺经,含有秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪等成分,具有润肺止咳、清心安神的功效。 巿场上有以同科植物东北百合冒充药用百合,使用时要...
...黑木耳-人体血管清道夫 黑木耳是一种药食两用的菌类植物,我国早在隋唐年间就开始了人工培植并将它列为可药用的植物。 黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是...
...除了“药食同源”,中医又有“药食同性”之说,即食物同样具备药物的“性”。正因如此,中医学包括了防治疾病的重要内容??食疗,即用食物的偏性来调整人体的平衡,令人恢复健康,并且强调应以食疗为先,食疗不愈,再用药疗。 中药有寒性、热性、凉性、...
...葱白五七个,煮至成粥再加醋半盏,乘热服之,对年老体弱者感冒尤有殊效。 药粥养生,更有其它进补方法所无法比拟的优越性。由于药食同源,诸如山药、黄精、桂圆、胡桃、芝痲、绿豆、红豆、芡实、栗子等本身既是药物,又是食物,与米煮粥,香甜可口,无论男女...
...莴苣,又名莴苣笋、莴笋、千金菜、香马笋,为菊科植物,是冬春主要蔬菜之一,长江流域各地普遍栽培。根据其食用部位可分为叶用莴苣、茎用莴苣。莴苣为药食两用佳品。 中医认为,莴苣性味苦、甘、凉,入大肠、脾、胃经,有清热利尿、通脉下乳之功。《甘草...
...中医处方的原则和药物、食物的性能进行选配而组合成方的。 2.药粥是药食结合,相辅相成药粥是药物疗法、食物疗法与营养疗法相结合的疗法。药物与米谷配伍,同煮为粥,相辅相成,收到药物与米谷的双重效应。 3.药粥注重后天脾胃,治养一体“脾胃为后天...
...原始社会,人类祖先还未学会耕种和养牧方法时,为了生存,就要从自然界中获取现成的食物。"人们最早用作充饥的重要食物大都是属于植物性的……人们素来就生食,这是原始的,也是会用火以前惟一的营养方式。"壮族地区自古至今气候温暖,雨量充沛,植物茂盛...
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