...就卫生部针对冬虫夏草“不得作为普通食品原料使用”，昨日，记者采访了京城多家餐饮企业提供食补菜品的做法，要通过专业人才的指导。而目前，由中国药膳研究会认定的，对于药膳具有精深理解的药膳大师仅50余人。 “无毒副作用的中草药目前仍然可以使用，...
...季节，但目前有很多人很盲目地购买各种药物和保健品进补，其实并不科学，而适当的食补才是所提倡的。 一般说来，20多岁20岁之间的年轻人不用刻意补肾，注意生活有规律、做好腰部的保暖即可，而40岁至50岁的人群，可以适当食补，如山药、芋头、洋葱和...
...祖国医学认为，春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。 营养学家认为，以下几种人适宜于在春天进补：中老年人有早衰现象者；患有各种慢性病而体形孱瘦者；腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者；...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
...声音嘶哑、咳嗽频作、咯痰不爽；亦有服用大量百合、核桃、绿豆等等，既可药用，也都是食品。对于病后肠胃功能虚弱的人，常常更需要“食补”。通过饮食调理，补养脏腑功能，促进消化和全身状况的康复，往往能起到药物所不能替代的作用。 中医除强调食补外，亦很...
...著名营养专家说药膳 ★著名营养专家说药膳作者：吴翔 张静… 生活来源：环球时报生命周刊 点击数： 48 更新时间：2005-6-6 我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多人都会时不时地找来黄芪等千万别乱吃。而且，做的时候一定要食...
...中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用，故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的...
... 木瓜山药酸奶 两款美味的丰胸食谱 六大美食健康丰胸 美胸不可缺少的饮食 木瓜丰胸应吃对否则适得其反 让乳房变大的补料 三款丰胸药膳 三款有助丰胸的饮食 三款中医丰胸食谱 少女少妇专用的丰胸食疗 食补丰胸秘笈 酸奶丰胸的三种喝法 酸奶减肥...
...在这春暖花开、万物复苏的季节，不少人却“春眠不觉晓”，出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状，即医学上所说的“春困症”。如何解春困呢?专家指出，遵循平补、清补、食补的春补原则，食补也可缓解春困。 以下几款食疗方不妨一试： 芪精枣...
...中华药膳 小 议 药 膳 药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员...
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