...(形声。从水, 闰( rùn)声。本义:雨水下流,滋润万物) 同本义 [moisten] 润,水曰润下。——《说文》 润,渍也。——《广雅》 润之以风雨。——《易·系辞》 雨润万物。——《论衡·雷虚》 温润而泽。——《礼记·聘义》 ...
...秋燥，是美丽的秋天最让人烦恼的事情了。其实这时我们应该在日常饮食中做一些有针对性的食补，由内而外解决秋燥问题。 肺病患者防秋燥 中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以...
...温和的药品制定食谱后再做成药膳才能真正吃出健康和个性！ 山药羊肉汤 羊肉500g，山药50g，胡椒粉6g，酒、葱白、盐、姜各适量。 将羊肉洗净，略划几刀，人沸水锅中焯去血水。山药用清水泡润透，切成长段。羊肉、山药放入锅内，加水适量，葱白、姜...
...秋燥条辨第一秋燥初起，头胀无汗，洒洒恶寒，翕翕发热，鼻呜干燥，舌白少津，此燥热伤气，邪尚在表。宜用蒌皮、沙参、甜杏、桔梗、桑叶、连翅、郁金，薄荷、鲜荷叶、枇杷叶、西瓜翠衣等味，辛凉透解也。此条乃燥症之提纲。凡秋燥之来，必由秋阳太暴，致阳气...
...则燥而凉，以燥为全体，而以热与凉为之用，兼此二义，方见燥字圆相，法当清润温润。次辨虚实。叶香岩曰∶秋燥一证，颇似春月风温。温自上受，燥自上伤，均是肺先受病。但春月为病，犹是冬令固密之余，秋令感伤，恰值夏月发泄之后，其体质之虚实不同。初起治肺...
...细软油润，色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉洗净；鲜生姜洗净，刮去外皮，切片；大枣洗净备用。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加水2碗，煎汤1小碗即可。弃去药渣饮汤，此为1日量，分2次饮用。该药膳有补血益气，养血安神的功效，适用于中老年人...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
...立秋后雨水减少，气候干燥，但天气依然燥热，许多人出现“秋燥”症状。祖国医学认为，“燥”是秋之主气，也是致病的“六淫”之一；燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴。因此秋季应注意食疗以润肺、护肺。 专家认为：秋燥养肺、果蔬为先！ 1．梨：富含水分和...
...西洋参 可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。推荐吃法:可以用西洋参片冲泡喝，非常简便。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补。 ...
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