...频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，北京协和医院临床营养科于康教授介绍说，少白头人士可多吃些麻酱拌茄子。 日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于少白头的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。中医认为，麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使少白头得以缓...
...频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，北京协和医院临床营养科于康教授介绍说，少白头人士可多吃些麻酱拌茄子。 日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于少白头的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。 中医认为，麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰富的矿物质和促黑因子，这些元素的存在因人而异可以使少白头得以...
主要原料： 荠菜 头200克，白米50克。 制作方法： 荠菜 头切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。
...出，放入清水，去尽壳和肠，洗净后沥干水分。鲜嫩马兰头洗净沥干水分，烫熟，捞出，切成细末。螺蛳肉加料酒焯透后，放入装有马兰头末的碗内，加调料稍拌。热油下姜末和葱末爆出香味，浇上，淋 麻油 ，拌匀即可。 功效：此菜清香鲜嫩，吃后齿颊留香。适宜黄疸、痢疾、 痔 疮患者食用。但因螺蛳性寒，故 脾胃虚寒 者、风寒 感冒 者、胃寒病者、女子行经期间及妇人产后忌食。姚可成...
荠菜 （图） ，味微辛、苦，性平。清肺热，消痰，止 咳嗽 ，除小肠经邪热，利 小便 。 （单方） 治 肺热咳嗽 ，用 鸡蛋 煮吃。 ──丛本卷下
【处方】 茵陈 1两， 犀角 屑半两， 石斛 半两（去根，锉）， 白术 3分， 赤芍药 半两， 柴胡 3分（去苗）， 缩砂 半两（去皮）， 人参 3分（去芦头）， 桔梗 3分（去芦头）， 防风 半两（去芦头）， 肉桂 3分（去皱皮），白芜荑仁半两， 肉豆蔻 半两（去壳）。 【制法】 上为细散。 【功效与作用】 脾劳 虚冷， 大肠 滑泄 ，不思饮食， 口舌生疮
巧用豆腐治病 1、豆腐500克，用米醋炖后吃下，一日2次可治痢疾。 2、嫩豆腐500克，加 桔梗 5克，一齐放锅内，加水两碗浓煎、待温把豆腐吃下，可治老年咳嗽。 3、用豆腐炖鲜鲤鱼食用，可帮助乳母催乳。 4、豆腐500克，麦芽糖100克，生萝卜汁一杯混合煮开，日服2次可减轻气管炎引起的哮喘。 5、感冒咳嗽初起时，睡前服用白糖蒸豆腐，也有一定疗效。 6、豆腐5...
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。 制作方法： (1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片； (2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
主要原料：猪后腿肉100克，养菜250克，植物油50克，葱、姜细丝各6克，精盐、味精少许。 制作方法：将荠莱去根洗净，肉切成细丝， 荠菜 切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。锅置于火上，油热后放入肉丝、 荠菜 、葱、姜，用勺打开，加水少许及盐、味精，翻匀即成。 效用说明：适宜于各种出血、 高血压 等症。
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