...药用价值，可惜的是人们对此重视得还不够。中医认为，荷叶具有清暑利湿、止血，治暑湿泄泻、眩晕、浮肿等作用，利用好荷叶，可以过一个清凉的夏日。 荷叶饭，就是充分利用了荷叶的功效。 具体方法是，取鲜荷叶1张，大米少许。将鲜荷叶洗净，切丝，大米淘净，先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮成粥服食，可清热化痰，适用于暑热。 也可以取新鲜荷叶回来水煮后晒干，平时可用来蒸米饭。
目录 《解围元薮》胡麻饭 《滇南本草》胡麻饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《解围元薮》：胡麻饭 【处方】 大枣 21个（去核）。 【功能主治】 疠 疮 初起 。 【用法用量】每个枣内填满宫粉，每日以3个和米半升，煮饭食之。7日枣完 疮 愈。 【摘录】 《解围元薮》 卷四
目录 《外台》薏苡仁饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台》：薏苡仁饭 【处方】 薏苡仁 。 【功能主治】 冷气。 【用法用量】煮饭服。 【摘录】 《外台》 卷七引 《广济方》
目录 《本草纲目》赤小豆饭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：赤小豆饭 【处方】 赤小豆 1升。 【功能主治】 健脾胃 ，消 水肿 。主 水气 肿胀 。 【用法用量】以东行花 桑枝 ，烧灰1升，淋汁，煮饭食之。 【摘录】方出 《本草纲目》 卷二十四引《梅师方》，名见《增补内经拾遗》卷三
出自：唐代 林逋 的 《咏秋江》 类型： 四季 原文如下： 苍茫沙嘴鹭鸶眠，片水无痕浸碧天。 最爱芦花经雨后，一蓬烟火饭鱼船。
饭 （《拾遗》） 【释名】【集解】时珍曰︰饭食，诸谷皆可为之，各随米性，详见本条。然有入药诸饭，不可类从者，应当别出。大抵皆取粳、、粟米者尔。 新炊饭 【主治】人尿床，以热饭一盏，倾尿床处，拌与食之，勿令病者知。又乘热敷 肿毒 ，良（时珍）。 寒食饭饭也。 【主治】灭瘢痕及杂 疮 ，研末敷之（藏器）。 烧灰 酒服，治食本米饮成积，黄瘦 腹痛 者，甚效（孙思邈...
[组成] 秫米 100—150克。[制法与用法]如常法淘米做饭，一般均为正餐食用。 [功效与应用]调中畅 胃气 ，润肤养颜。可煮饭，做粥或磨面做饼等食之。酿烧 酒 此米为最佳。惟在患病期，胃气较弱者不宜多食。 注：一般秫米只用其酿酒，很少食用。 美容
抗癌佳品： 香菇 薏米饭 [原料] 粳米 250克、生薏米50克、香菇50克、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法]三餐做主食用，连服15天。 [功效] 健脾 利湿 、 ...
饭箩 （《拾遗》） 【释名】筐。 藏器曰︰以竹为之，南方人谓之筐。 【主治】时行病后食、劳复，烧取方寸匕，水服（藏器）。
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