...《食物疗法》鱼腥草拌莴笋【原料】鲜鱼腥草100克，莴笋500克，葱、姜、蒜、酱油、醋、味精等适量。【制作】将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3～4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水...
...目录 《圣惠》川椒面拌粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：川椒面拌粥【处方】川椒100粒（去目），白面2合。【功能主治】噎病，胸间积冷，饮食不下，黄瘦无力。【用法用量】上以醋淹椒令湿，漉出，于面中拌令匀，便于豉汁中煮，空心和汁食之。【...
...（柔滑）通阳利便苋菜（专入肠胃）。味甘气寒。质滑。按据诸书。无不皆言其性冷利。能治热结血痢蛊毒之症。（恭曰。赤苋辛寒。弘景曰。人苋细苋并冷利。赤苋疗赤下而不堪食。震亨曰。红苋入血分善走。故与马苋同服能下胎。或煮食之。令人易产。）即人服之者...
...大蒜头一枚。先将黄瓜洗净，切成薄片，用细盐稍稍腌一下，取出后挤去水分，放入盘中，然后将香醋、白糖及少许味精拌浇在黄瓜上，最后将大蒜泥和入，即可食用。黄瓜中娇嫩的细纤维素可促进肠道中腐败食物的排泄，并能降低胆固醇。 海带 可以做汤、烧肉、炒菜...
...目录 《圣惠》拌肝散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：拌肝散【处方】茵陈1两，犀角屑半两，石斛半两（去根，锉），白术3分，赤芍药半两，柴胡3分（去苗），缩砂半两（去皮），人参3分（去芦头），桔梗3分（去芦头），防风半两（去芦头），肉桂...
...、增进食欲、助消化的作用。樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与人参同食； 二是错开与水果食用的时间。 生吃时，可与其它蔬菜共同入菜凉拌，使菜品养眼，爽口开胃，下面两道花样拌推荐给大家，不妨一试。 第一道 莴鲜靓拌...
...中医认为，夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”，才能不断地从食物吸收营养。同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃，有很多人容易“苦夏”，表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气则往往能达到开胃增食、振作精神的效果。 醒脾法用生蒜泥10克...
...天气已步入了初夏，天气慢慢炎热起来，怕热的人已经有点食欲不振了，对于鱼肉这些荤腥一点都提不起兴趣，只能吃点清淡的蔬菜。 营养科专家建议大家，如果因为天气炎热而食欲不振的，可以吃些拌醋、蒜泥的凉拌菜。一些食物在经过保存，运输，洗切以及高温...
...目录 《圣惠》马齿实拌葱豉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：马齿实拌葱豉粥【别名】马齿实粥【处方】马齿实1升。【制法】上为末。【功能主治】明目，除邪气，利大肠，去寒势。主青盲白翳。【用法用量】马齿实粥（《医统》卷八十七）。【摘录】《...
...“少白头”令许多爱美人士头痛不已，唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，北京协和医院临床营养科于康教授介绍说，少白头人士可多吃些麻酱拌茄子。 日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于少白头的缓解...
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