...日本长崎大学专家开发出预防西尼罗热的新型疫苗，并通过动物试验证实了其功效。 据《日经产业新闻》日前报道，这种疫苗由长崎大学教授森田公一等开发，是一种减毒疫苗，即用毒性被削弱、不能致病的病毒制造的疫苗。与利用死亡病毒制造的灭活疫苗相比，...
...采收加工： 温室栽培蒲公英可于1～2月采收，大棚栽植的蒲公英可于4月份采收，露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 蒲公英除鲜食外，还可加工成干菜。即用沸水焯1～2分钟，然后浸入...
...都处于劣势，投资开发茶饮料应注意三个问题： 其一，在技术上要与有技术优势的科研院所合作，然后逐渐建立自己的研发机构；其二，产品要新，定位要准，范围不要太大，以便集中财力和物力进行突破，然后逐渐建立自己的品牌；其三，资金不够的可直接采用速溶茶...
...物质。已知化学结构的黄酮类物质至少有4，000余种，其中包括人们熟知的茶多酚（动脉粥样硬化和抗中风、心肌梗塞以及冠心病的效果。 在上述新发现的推动下，植物黄酮类保健药物的开发工作取得了令人瞩目的重要进展。如利用低档绿茶为原料提取的茶多酶加工而...
...教授：澳大利亚营养生理学研究中心主任、教授。 ★Peter教授认为：现在我们的目标不是单纯减少脂肪摄入，而是改变脂肪摄入的种类，目前有效的建议是用含有较多单不饱和脂肪酸的油脂取代饱和及反式脂肪酸。 ★花生有何营养？花生含有高单不饱和脂肪酸、...
...广西药用植物园, 又名中国医学科学院药用植物研究所广西分所、广西药用植物研究所，创建于1959年，占地面积202公顷,是药用植物保护利用与开发研究的专业性药用植物园，也是我国对外开放的21个大型植物园之一。已收集保存药用植物近5000种，...
...最近，遵义市南瓜保健饮料厂利用贵州大学生物工程学院提供高新技术，把当地不起眼的南瓜资源经过深加工成为南瓜系列食疗食品，投放市场后，受到欢迎。 遵义市南瓜保健饮料厂采用当地丰富的优质南瓜资源、先进的加工设备以及合理的工艺技术，开发生产的“遵...
...由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称 oil;fat 国语辞典 從動植物中提取高級不飽和脂肪酸與甘油結合的酯，在常溫下為液體者，稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質。久置於空氣中，會變色酸敗。為橄欖油、花生油...
...加工场地卫生状况差，从事加工的人员无上岗证，药材切片质量普遍不好。除饮片加工外，道地药材的深度开发基本空白，优质道地药材的优势没有很好地发挥，资源未得到有效利用。 市场流通体系和产业化服务相对滞后。浙江省是中药材大省，目前已拥有磐安新渥...
...各国，特别是美国FDA(食品和药品管理局)对草药将进行立法，把草药作为治疗药物纳入医疗保险而不再是仅作为营养补剂和替代药物，无疑给“草药热”添了把火。为此，我国在“九五”科技攻关计划、攀登计划、“973”计划中都对中药的研究开发的方方面面进行...
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