...膳研究会 寒露已过，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。 芝麻，在《 山药 等，以增强体质。 下面，推荐一款以黑芝麻为原料的药膳菜肴——黑芝麻牛排： 原料：黑芝麻、面粉各50克...
这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此，芝麻不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考： 1.头发枯脱、早年白发 取芝麻200克，何首乌200克共研细末，每日早晚各服15克。 2.干咳少痰 取黑芝麻250克，冰糖100克，共捣烂，每次以开水冲服20克，早晚各一次。 3.便秘黑芝麻30克，...
芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等功效，久食还能益寿延年。《 生姜 200克捣汁去渣，再与芝麻同炒，加蜂蜜（蒸熟）、冰糖（捣碎蒸溶）各120克，混合后装瓶，每日早晚各服1汤匙。 （朱本浩）
黑芝麻的功效 黑芝麻 Semen Sesami Nigrum (英)Black Sesame 【别名】 胡麻子、脂麻。 【来源】 为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L. 的种子。 【植物形态】 一年生草本，高达1m。 茎直立，四棱形，稍有柔毛。 叶对生或上部叶互生；上部叶披针形或狭椭圆形，全缘，中部叶卵形，有锯齿，下部叶3裂。 花单生或2～3朵...
...有抗氧化、抗菌、改善微循环的作用，在防止色素形成、活化细胞方面具有独特的作用。许多老年朋友在服用蜂胶一段时间后，手上的老年斑消失或变淡了。 强身健体、延年益寿。蜂胶具有抗菌、抗氧化、调节免疫、降糖降脂、改善微循环等作用，对癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肝病、胃病等疾病都有很好的预防和治疗效果。因此，服用蜂胶产品是补充营养、强壮身体、防病治病、益寿延年的有效途径...
黑芝麻味甘性平，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，可治多种疾病。 1.治头昏眼花、失眠健忘、耳鸣、口干、腰膝酸软。用黑芝麻炒煎研成碎粉，1次10～30克，开水调服，也可配枸杞子、熟地等药服用。 2.对有上述症状伴头发早白者，长期服用黑芝麻，或配首乌、 桑椹 子500克，共研细末,炼蜜为丸。每次服9克，每日3次，饭后温开水送服。适于肝肾阴虚脱发。
芝麻 为 胡麻 科植物 脂麻 的种子，古称为 巨胜子 、 油麻 、脂麻。分白、黑两种。 白芝麻 多作食用， 黑芝 麻多入药用。芝麻历来被当作“仙家”食物，有延年益寿的作用。现代医学研究也证实了芝麻的抗衰老作用。据分析，每百克芝麻中含蛋白质21．9克，脂肪61．7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，含铁量为各种食物之首。芝麻中脂肪油含量高达60％，其中...
芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等良好功效，久服还能益寿延年。《本草纲经》中说“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《抱朴子》记载它有“耐风湿、补衰老”的作用。《 生姜 200克捣汁去渣，再与芝麻同炒，加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克，混合后装瓶，每日早晚各服1汤匙。
芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等良好功效，久服还能益寿延年。《本草纲经》中说“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《抱朴子》记载它有“耐风湿、补衰老”的作用。《 生姜 200克捣汁去渣，再与芝麻同炒，加蜂蜜（蒸熟）、冰糖（捣碎蒸溶）各120克，混合后装瓶，每日早晚各服1汤匙。（朱本浩）
...密度、颜色都反映出肾气的盛衰。 肾气虚 弱，则头发焦黄，稀疏，脱落。治疗当以补肾为主，兼补气血。肾气充足，毛发自旺。 余自拟验方一首，名黑 芝麻 丸，用于临床，多有良效。 方用： 黑芝 麻150克， 女贞子 、 旱莲草 、制首乌、 侧柏叶 、 枸杞子 、 山萸肉 、 生地 、 熟地 、 黄精 、 当归 、 鸡血藤 、 川芎 、 紫河车 、 龟甲 胶、 鹿角胶...
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