...调理膳食保护心血管 膳食与心血管病的形成和发展有密切关系。传染病是病从口入，心血管病也可以说是病从口入。旧中国的问题在于营养不足，当前的问题是许多人营养偏高，膳食平衡代谢失调是动脉粥样硬化的主要根源。从幼少年代开始，人要养成良好的膳食习惯...
...极少，而糖、钠或脂肪含量却很高。她表示，另一种增加膳食纤维的方法是，在咖啡、酸奶、麦片、汤等食物中增加高纤维食物。膳食纤维的增加应循序渐进由少至多，同时还应该多喝水。...
...需要的平衡膳食，含有充足的各种营养素。②一般正常的食品均可采用。③避免应用强烈辛辣刺激性的食品或调味品。④脂肪食品、油炸食品及其它不易消化的食物应少用。⑤烹调应多变花样，注意色、香、味、美，以增进食欲。⑥每日供应3餐，总热量为9240～...
...糖尿病等常见慢性病大多是吃出来的！ 动植物均衡的膳食才是健康合格的膳食结构 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。根据动植物性食物在膳食中所占的比重、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量，当今世界各国的膳食结构大体上可分为三种...
...心脏和肌肉活动的主要能量来源，所以，不要用少吃主食的方式来控制血糖和减肥。 正常人合理膳食中，碳水化合物提供的能量比例应该达到55%—65%。过去有人试图通过控制碳水化合物摄入量来减肥或控制血糖，但随着科学研究的深入，发现这做法对健康不利。 ...
...蔬菜和含糖高的食物，维持正常热量，日蛋白质摄入量限于40g以下。低脂肪膳食肝胆疾患 高脂血症，动脉硬化，肥胖症，腹泻病人避免多用动物油，可用植物油，不用油煎及含脂肪高的食物。每日脂肪摄入量在50g以下。低盐膳食心脏病 肾脏病（急 慢性肾炎）...
...（中国营养学会1988年10月修订）类别体重（kg）能量（kcal或MJ）蛋白质（g）脂肪（脂肪能量占总能量的百分比，%）钙（mg）铁（mg）锌（mg）硒（μ g）婴儿男女不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别不分性别初生～6个月...
...膳食与心血管病的形成和发展有密切关系。传染病是病从口入，心血管病也可以说是病从口入。旧中国的问题在于营养不足，当前的问题是许多人营养偏高，膳食平衡代谢失调是动脉粥样硬化的主要根源。从幼少年代开始，人要养成良好的膳食习惯，要吃饱、吃好、吃得...
...较平衡。 此外，野菜还富含纤维素，是膳食中纤维素的很好的来源，对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果。 我国野菜的品种非常丰富，人们所熟知和喜食的野菜有蕨菜、荠菜、马齿苋、扫帚菜、龙须菜、莼菜、野芹菜、槐花、榆钱儿、香椿芽等。...
...加拿大科学家新近指出，低脂膳食能缓解妇女经前期乳房胀痛。 研究人员对19例病程在5年以上的严重周期性乳房胀痛患者进行一项随机参照实验，即把平均年龄为39岁的10个患者作为低膳食组，接受营养指导，脂肪摄取量减至总热量的15％，而适当增加...
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