南瓜 ， 葫芦 科，一年生草本植物。其“补中益气，润肺”的功效，是秋季养生佳品。早在明朝《本草纲目》中就有记述。此外，嫩瓜及鲜瓜汁补气健肾、滋润皮肤且能加快溶解泌尿系统结石，是食补佳蔬。 南瓜 ， 葫芦 科，一年生草本植物。其“补中益气，润肺”的功效，是秋季养生佳品。早在明朝《本草纲目》中就有记述。此外，嫩瓜及鲜瓜汁补气健肾、滋润皮肤且能加快溶解泌尿系统结石...
...痿 、肺 痈 、虚劳 烦热 、消渴、热病津伤、咽干口燥、 便秘 。 主料： 莲子 肉100克， 麦冬 、茯苓各50克。 配料： 白糖 100克。 调料： 桂花 酱。 制作：将 莲子 肉、茯苓、 麦冬 研成粉，加白糖、桂花酱适量拌匀，以水和面，上笼蒸成糕。 养生功效：养阴润肺，安心健脾。 干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。
有人养生只注意大的方面，如饮食、运动、休闲等，对饭后如何使机体得到平衡，使食物充分消化吸收，以维持身体健康，却被多数人忽视. 有人养生只注意大的方面，如饮食、运动、休闲等，对饭后如何使机体得到平衡，使食物充分消化吸收，以维持身体健康，却被多数人忽视。殊不知，饭后养生非常重要，对保持健康，延年益寿起到不可替代的作用。以下七项饭后养生法值得坚持。 饭后不能接着运...
...藕是蔬菜中的佳品。莲藕的烹饪方法很多，可与肉类搭配，比如莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤等。现推荐素菜荤做的“红烧素小排”和莲藕烤制的亦饭亦菜小点心，养生又美味，不妨试一下。 花色香糕 这是一道简便易做的烤制面食，品相靓丽，亦饭亦菜，令人食欲大开，加入了 胡萝卜 与 蚕豆 ，让此小点心营养更丰富。烤制的做法，可有效地降低食品中的脂肪含量和热量，很适合上班族带便当。 主...
...人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起 食欲不振 等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、 西瓜 等。 三伏饮食——补气...
...及 痈 疮疥癣等。甘甜如柿且无核的 无花果 营养丰富而全面，含有 柠檬 酸、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 孕妇可常吃适量无花果，不仅营养丰富，还可治 痔 疾、通乳结。推荐的食用方法包括生吃或炖煮。 炖煮可在 粳米 煮粥至八成熟时放入去皮的无花果适量，出锅前加入 冰糖 即可。 大便溏者不宜生吃， 腹泻 、 脂肪肝 、脑血管f意外及 糖尿病 患者不宜食用。
...理解了。 五、主菜三： 栗子 菜心 上好的菜心品质柔嫩，风味可口，维生素C和矿物质钙含量丰富。菜心属于十字花科植物，还具有很强的抗氧化作用。膳食纤维的含量也很高，能起到调节肠胃功能的作用。 栗子 富含不饱和脂肪酸，有助于改善心脑血管功能，同时富含钾元素，可避免因高钠饮食而出现的 高血压 现象，栗子的其他营养素也很丰富。 栗子菜心作为一道素菜，清淡可口，既保证...
...、和血、润肠的效用。适宜于 缺铁性贫血 、衄血、 便血 、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。 春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机。中医养生四季侧重有不同，春补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。 梁实秋《雅舍谈吃》谈到菠菜，开篇就说：“我们常吃的菠菜，非我土产，唐太宗时来自西域。……...
...5克金 莲花 用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2～3朵一起冲泡。 花草茶配方 花草茶最重要的在于搭配，掌握花草特性加上创意，不仅可以养生，还可以给人一副好心情。 复方花草茶基本上是将不同效能的单品花草作调配组合，并无特定比例，主要依照个人对各类花草的爱好度调配，只要别把功能相冲突的花草放在一块即可。 瘦身：玫瑰花+洋甘菊+ 薄荷 排除宿便：玫瑰+ 柠...
...参去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，花椒，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入海参至鸡肉熟烂，去葱、姜、八角、花椒调盐即可。 养生功效 益肾养阴，补虚劳羸弱，调经。 小贴士 黑 刺参 （海参）属棘皮动物门海参纲刺参科，是我国20多种食用海参中质量最好的一种，盛产于山东沿海参渤海湾，有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价：“味极鲜...
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