食品卫生 (food hygiene)， 预防医学 的一个分支学科，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，出现大批 食品污染 物，食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质，特意加入的添加剂也有可能不利健康，这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...
食品加工卫生 (hygiene of food processing)，为制成风味宜人、清洁卫生、食用安全、 消化 吸收率高、 营养价值 高的食品，对食品加工(包括家庭烹调)过程提出的一切条件和卫生要求。包括：食品原料及配方的卫生;生产设备、用具、容器、包装材料的卫生（其中包括食具、餐具的卫生）；包装、贮存、运输、销售等各生产环节的卫生；加工过程的卫生；加工...
工业心理学 是应用于工业领域的 心理学 分支。它主要研究工作中人的行为规律及其心理学基础，其内容包括管理心理学、 劳动心理学 、 工程心理学 、人事心理学、消费者心理学等等。1958 年Parry J. B.最早在工业心理学探讨有关个性心理学中提出了“systems psychology”(系统心理学)术语。 过去许多工业心理学家都是从 实验心理学 研究转向...
工业心理学 是应用于工业领域的 心理学 分支。它主要研究工作中人的行为规律及其心理学基础，其内容包括管理心理学、 劳动心理学 、 工程心理学 、人事心理学、消费者心理学等等。1958 年Parry J. B.最早在工业心理学探讨有关个性心理学中提出了“systems psychology”(系统心理学)术语。 过去许多工业心理学家都是从 实验心理学 研究转向...
工业心理学 是应用于工业领域的 心理学 分支。它主要研究工作中人的行为规律及其心理学基础，其内容包括管理心理学、 劳动心理学 、 工程心理学 、人事心理学、消费者心理学等等。1958 年Parry J. B.最早在工业心理学探讨有关个性心理学中提出了“systems psychology”(系统心理学)术语。 过去许多工业心理学家都是从 实验心理学 研究转向...
...年全国首届“治未病”高峰论坛暨“治未病”健康工程启动，卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强指出，“治未病”健康工程旨在构建中医特色明显、技术适宜、形式多样、服务规范的预防保健服务体系，满足人民群众日益增长的中医预防保健服务需求。 在21世纪国家卫生政策由治疗为主转向预防为主的背景下，着力挖掘和开展“中医治未病”，无疑是实现健康医学战略前移的重要手段。然而...
生物技术（biotechnology），有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。 业务培养要求 本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的...
生物技术（biotechnology），有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。 业务培养要求 本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的...
生物技术（biotechnology），有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。 业务培养要求 本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的...
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