...诸家之说参差不一，只是今脂麻，更无他义。盖其种出于大宛，故言胡麻。今胡地所出者，皆肥大。其纹鹊，其色紫黑，故如此区别。取油亦多，故诗云∶“松下饭胡麻”。此乃是所食之谷无疑，与白油麻为一等。如川大黄、川当归、川升麻、上党人参、齐州半夏之类，...
...甘平，补肝肾填精髓，润五脏，凉血益血，疗风解毒滑肠。按∶胡麻有四棱六棱七八棱之别，因地土肥瘠而然，八棱者名巨胜子，旧说胡麻即脂麻脂俗作芝，而近时名家方论胡麻与黑芝麻往往并用，则明是二物矣芝。麻功用略同，皮肉俱黑，徽州产者良。麻油凉血生肌，...
...冬瓜是市民家庭喜食的蔬菜之一，以冬瓜为主要原料制做的冬氽丸子等菜肴，备受食客喜爱。冬瓜除为良蔬佳肴食用外，还是预防和医治疾病的良药。 把鲜冬瓜捣烂绞汁大量饮用，或用鲜冬瓜皮300克加少许食盐，水煎当茶饮，可预防中暑。每日用冬瓜250克煎汤...
...唐代著名诗人刘禹锡对医药也很精通，其所著《传信方》两卷，曾在国内外广为流传。在《传信方》中，刘禹锡特别记载了一种名叫“大蓝”中药的神奇疗效：大蓝汁加神农本草经》，其神奇疗效在历代各家医书都有记载。宋代《日华子本草》就推崇其能治“天行热毒”...
...荷叶味略带苦涩，性平，是解暑、解郁、止血的良药。荷叶汤还是一味消肿去脂的减肥良药。 荷叶是睡莲科多年水生草本植物，味略带苦涩，性平，是解暑、解郁、止血的良药。荷叶汤还是一味消肿去脂的减肥良药。 荷叶水 荷叶15克（新鲜荷叶30克），将其...
...苦中带辛，具有特异的浓郁香气。根据他多年的经验断定，此品有活血通经、祛风止痛的作用。于是，他便叫徒弟携此药下山，用它给病人对症治病，果然灵验。药王兴奋地随口吟道：“青城天山幽，川西第一洞，药草过仙鹤，苍穹降良药。这药就叫‘川芎’吧！” 川芎...
...人们在吃瓜果时习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜果皮亦是防治疾病的“良药”，对人体保健除病有着良好的功效。 西瓜皮 西瓜皮的绿色部分称“西瓜翠衣”，可治疗水肿、烫伤、胃炎等症。患风火牙痛时，可取经过日晒夜露的干西瓜皮适量，研成碎末后加少量的...
...梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药，几千年来，中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。 在水果这个大家族中，梨称得上是“名门望族”，素有“百果之宗”的美誉。梨性味甘寒微酸，不仅醇香宜人，汁多爽脆，而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪，尤其是...
...用粥治病在中医学中由来已久，“医圣”食物疗法中的粥疗开拓了方向，奠定了基础。在近代常用的粥疗方中，除用于助药力、和中养胃、扶补正气外，还多用于辅助治疗和预防疾病，这是对仲景以粥治病的发展。（南林） ...
...不治”。《读素问钞》注云：“药非正气，不能运行，针菲正气，不能驱使，故曰针石之道，精神进，志意治则病可愈，若精神越，志意散，虽用针石，病亦不愈”。经文提示，凡治病之道，攻邪在乎针药，行药在乎神气，如果病者神气已去，则纵有良药神针，也回天乏术...
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