用鲜艾草洗净榨汁(可用原始方法捣烂绞汁或切碎鲜草加水用搅拌机取汁)备用。如用干品则加水熬浓汁备用。 以制作萝卜糕(用粘米粉)或年糕(糯米粉)的方法,加入艾草汁拌匀,分别入甜味(加葡萄干作配料)或咸味(加青豆粒作配料)俱可,蒸熟即成乡土风味艾草糕。
【处方】 八珍汤 加 肉果 8分, 木通 8分。 【功效与作用】 痘疮 靥后,余热下逼,时或 泄泻 者。 【摘录】 《 医林 纂要》卷九
《 古今医统 》卷八十四: 八珍益母十全丸 【处方】 益母草 240克(五月五日,六月六日,俱可采,阴干,折去下半截,用上半截连穗叶,石臼杵捣筛,为极细末) 人参 (饭上蒸) 白术 (饭上蒸) 白茯苓 (饭上蒸)各30克 甘草 (炙)15克 当归 身(酒浸)60克 川芎 15克 熟地黄 (酒浸)60克 白芍药 (醋炒)30克 角 沉香 12克 【制法】 上药...
【释名】粢。 时珍曰︰糕以黍、糯合粳米粉蒸成,状如凝膏也。单糯粉作者,曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰饵。《释名》云︰粢,慈软也。饵,而也,相粘而也。扬雄《方言》云︰饵谓之糕,或谓之粢,或谓之KT(音令),或谓之(音)。然亦微有分别,不可不知之也。 【气味】甘,温,无毒。 时珍曰︰粳米糕易消导。粢糕最难克化,损脾成积,小儿尤宜禁之。 【主治】粳糕︰养脾胃,浓...
二月初一日,市人以米麦团成小饼,五枚一层,上贯以寸余小鸡,谓之太阳糕。都人祭日者,买而供之,三五具不等。
三月榆初钱时,采而蒸之,合以糖面,谓之榆钱糕。四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤罗饼。皆应时之食物也。
【处方】 八珍汤 加 黄芩 8分, 知母 8分。 【功效与作用】 痘疮 靥后身弱,坐立摇颤。 【摘录】 《 医林 纂要》卷九
...【功效与作用】 产未满月交合,损伤 肾气 , 发热 ,四肢清冷,脉沉而细。 【各家论述】 产妇百日后方可交合,若未及一月,或四五十日内交合者,损伤肾气,是方 八珍 气血两补,肉桂、骨脂辛温以暖 命门 右尺,杜、断、山、膝辛苦甘温以补左尺。 十全大补 之中,少 黄耆 一味,而增入杜仲、补骨、牛膝、川断、山药,使直达两尺也。 【摘录】 《陈素庵 妇科 补解》卷五
...分。说明古代 医家 的确将它作为延年益寿药使用。 茯苓的服食方法很多,应用范围亦较宽。除煎汤饮用外,还可制成食品服用,如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等;《红楼梦》里贾府的人还将茯苓制成霜,当作 美容 剂使用。 茯苓糕(饼)作为人们的早点早在清朝就已盛行。据史料记载:清朝北京城里做出的茯苓饼白可凌雪,薄如棉纸,中夹蜜饯,松果仁,甘香可口,富于营养,成为北京的...
...务,少有时间能为自己精心调配一碗滋补养颜的药膳或汤品。此时,不妨选择一些既营养又养颜的中药小零食,闲暇时适当食用。比如某药企生产的“ 阿胶 糕”,就特别适合忙碌又爱美的白领女性。 顾名思义,“ 阿胶 糕”是以阿胶为主要成分,同时配以黑 芝麻 、 核桃 仁、 冰糖 、 黄酒 等制成。唐今扬介绍,阿胶味甘性平,“久服轻身益气”,具有补血养血、滋阴润燥等功能;芝麻...
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